Kukuruz je, poput drugih žitarica, veoma bogat dijetetskim vlaknima. Kukuruz stimuliše i sam proces varenja ali i pokrete creva i ubrzava izbacivanje krajnih produkata metabolizma hrane. Zrna kukuruza će prevenirati i pojavu hemoroida i opstipacije.
Započinjemo seriju Vesti o zdravlju digestivnog trakta. Digestivni trakt ili sistem čine usna duplja, jednjak, želudac, dvanaestopalačno cvevo, tanko crevo, debelo crevo i anus. Sa druge strane organi koji svojim funkcijama učestvuju u radu digestivnog sistema su pankreas, žuč i jetra.
Prvomajski uranak nam se opet približio a sa njim i preterano uživanje u hrani i piću. Holesterol i trigliceridi su najčešće pominjane masnoće našoj krvi. U pitanju su dve skoro potpuno različite vrste masti koje imaju podjednako veoma važne uloge za pravilno funkcionisanje našeg organizma.
Veliki broj ljudi oseća mučninu tokom putovanja motornim vozilima i avionom. Kinetoza ili bolest putovanja, kako se populatno naziva, se može javiti u bilo kom prevoznom sredstvu. U svakom slučaju je u pitanju sindrom lošeg adaptiranja na kretanje.
U samom gastrointestinalnom traktu se nalazi veliki broj veoma bitnih mikroorganizama koji su u službi efikasnog varenja hrane koju unesemo u toku dana, bakterije, gljivice, enzimi bez kojih varenje hrane ne bi bilo moguće ili otežano.
Jednostavnom analizom krvi možemo utvrditi vrednosti ova dva lipidna parametra, a u cilju snižavanja vrednosti holesterola u svakodnevni jelovnik moramo uključiti fitosterole iz kukuruza, soje, lanenog semena i graškastog povrća.