Pinjole propržite i čuvajte u frižideru

Kod nas se pinjole najčešće mogu sresti kao sastojak sosa, salate ili tople paste u restoranu, u prodavnicama koje prodaju nešto neobičnije namirnice ih možete naći i u sirovom obliku, ali budite obazrivi jer semenke šišarke ne mogu dugo da stoje neupotrebljene a posebno ne na sobnoj temperaturi. Duže ćete ih sačuvati ukoliko ih blago prepržite i čuvate u frižideru. Pinjole sadrže nezasićene i jako dobre masti koje snižavaju nivo ukupnog lošeg holesterola i na taj način preveniraju oboljenaj kardio-vaskularnog sistema ali i bubrega.