Koja su zdravstvena svojstva želatina?

Veličina:
AAA

Kada govorimo o zdravim namirnicama, sigurno ćete pre pomisliti na voće, povrće, orašaste plodove, nego na želatin. Želatin se dobija kuvanjem životinjskih kostiju, hrskavice i kože da bi se izdvojio kolagen. Preradom kolagen se pretvara u bezbojnu supstancu bez ukusa tj. u želatin. Želatin ima slična pozitivna zdravstvena svojstva kao i kolagen, budući da želatin sadrži iste aminokiseline.

Želatin predstavlja dobar izvor proteina koji pritom ne sadrži masti. Povoljno deluje na zdravlje kože, pošto je reč o odličnom izvoru kolagena, koji održava kožu čvrstom i mladalačkom.

Želatin povoljno deluje i na sistem organa za varenje zahvaljujući aminokiselini glicinu koji održava želudačnu sluzokožu zdravom. Glicin takođe poboljšava kvalitet sna.

Kolagen iz želatina takođe može da smanji bolove u zglobovima koji su uzrokovani zapaljenjem. Naime, pojedine kliničke studije pokazale su da želatin može da smanji bolove i poboljša pokretljivost zglobova kod osoba sa osteoartritisom. Lizin, aminokiselina koja se nalazi u želatinu, takođe jača kosti i pomaže organizmu da apsorbuje kalcijum.

Tagovi: aminokiseline kolagen kosti koža proteini spavanje varenje zglobovi želatin

Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92381 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
      1
2345678
9101112131415
161718
19
202122
23242526272829
30      
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: