U orasima se nalaze materije koje povoljno deluju na povišene masnoće

Orasi imaju najveći uticaj u ljudskoj organizmu upravo na karidovaskularni sistem. Takozvana vaskularna reakcija se dešava svaki put kada u organizam unesemo orahe i sve hranjive materije koje se nalaze u njima. Orasi imaju protiv-zapaljensko dejstvo, sadrže stimulišuće materije koje ubrzavaju cirkulaciju, materije koje snižavaju nivo ukupnog holesterola, a pre svega lošeg holesterola u krvi. Orasi stimulišu antioksidantne procese u organizmu.