Ulje

Origano je bogat materijama koje mogu umiriti glavobolju, ubrzati i stimulisati varenje hrane. Origano svojim vitaminima i mineralima jača imunitet pa je čaj od origana sjajan kada smo prehlađeni ili imamo grip.

Origano je biljka koja ima izuzetno izraženo protiv-zapaljensko dejtvo. Stari narodi su ga koristili kao antiseptik, za saniranje rana i smanjenje rizika od nastanka sekundarnih infekcija. Ulja koja se nalaze u origanu su skoro pa magično lekovita, posebno timol i karvakol.

Nana ima snažna i moćna esencijalna ulja koja imaju antimikrobno dejstvo. Par kapi esencijalnog ulja nane može ublažiti simptome akutnih zapaljenskih oboljenja želudca izazvanih bakterijom Helicobacter pylori ili Escherichia coli i infekcije izazvane Straphylococcus aureus ili zlatnim stafilokokom.

Semenke susama koje vrlo često možemo naći na pecivima ili u komercijalnim proizvodima nastaju u malim čaurama visoke jednogodišnje biljke. Biljka se gaji pretežno zbog semena i to u najvećoj meri u Kini i Indiji i od davnina se koristi u ljudskoj ishrani.

Proizvodnja pistaća je ozbiljan posao koji zahteva strpljenje, jer treba da prođe i do 10 godina da jedna plantaža pistaća da maksimum plodova. Ali ovi plodovi su vredno čekanja, jer u sebi sadrže idealan sastav ulja, minerala i vlakana.

Nije potrebno biti nutricionista već naučiti da je samo 5 osnovnih vrsta namirnica potrebno našem organizmu. To su voće, povrće, žitarice, ulja i proteini. Neka omiljeno voće i povrće bude uvek u Vašim jelima, žitarice punog zrna neka menjaju beli pšenični hleb.

Svi smo skloni kupovini velikog broja kozmetičkih i komercijalnih proizvoda za čišćenje lica, razne kupke, gelove za tuširanje, aromatične sapune ili losione, kreme, putere ili ulja za negu kože. Tretiranjem kože svim ovim preparatima zapravo ćemo stvoriti kožu manje otpornu na spoljašnje uticaje.

Vitamin A se nalazi u puteru, žumancetu, mleku. Najzdravije je unositi ga putem povrća i voća. Kajsije, breskve, paradajz, šargarepa, brokoli, spanać, mango i bundeva su najbolji izvori vitamina A.

Neven je biljka koja se najviše koristi u fitoterapiji. Od nevena se prave ulja, masti, kreme, losioni, lekovite tinkture i napitci. Neven ima veoma zanimljiv i složen hemijski sastav, sadrži keratonoide, esencijalna etarska ulja, masnoće, organske kiseline, tanine.

Ukoliko konzumirate hranu bogatu masnim kiselinama, poput sardina, lososa, haringe, maslinovih ulja i maslinki, obezbedićete smanjenje nivoa lošeg holesterola i trigcerida a samim tim smanjiti i rizik od srčanog udara, visokog krvnog pritiska i stvaranja trombova.

Današnji, savremeni postupci obrade lekova i prirodnih namirnica su učinili riblje ulje dostupnije svima ali i dosta ukusnije. Danas riblje ulje možete naći u raznim oblicima, od ulja sa ukusima banane i jagode za najmlađe do gel kapsula neutralnog mirisa za odrase.

Veoma puno ljudi misli da će postom uspeti da izgubi višak kilograma, ali to nije istina. Posna hrana nije nikako hrana koja sadrži niske vrednosti kalorija. Svo koštunjavo voće sadrži velike količine masti i kalorija. Krompir je povrće sa velikom koncentracijom skroba i šećera.