5 sjajnih efekata maslinovog ulja na naše zdravlje

Brojna istraživanja potvrdila su da maslinovo ulje sadrži razne antioksidanse i antiinflamatorne sastojke koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, depresije, demencije, pa čak i gojaznosti. Ovo ulje mahom sadrži mononezasićene masne kiseline, i to najviše oleinsku kiselinu koja spada u omega-9 masne kiseline. Istraživanja su pokazala da redovna upotreba maslinovog ulja u ishrani smanjuje rizik od ateroskleroze, Alchajmerove bolesti i nekih vrsta raka.