Jaja

Žumance jajeta sadrži fosfatidilholine, lipide koji podstiču stvaranje neurotransmitera acetilholina u mozgu. Sam acetilholin igra ključnu ulogu u moždanim aktivnostima.

Ako ste tokom praznika malo preterali sa hranom i sada treba da smršate koji kilogram, jaja su prava namirnica za vas. Zahvaljujući visokom sadržaju proteina, jaja nas duže drže sitima tako da je manja verovatnoća da ćemo grickati u toku dana ili da ćemo se prejesti u vreme obroka.

Uskrs je vreme kada većina nas jaja jede češće nego inače. Jaja ne samo što sadrže obilje vitamina i minerala, već predstavljaju i odličan izvor proteina.

Lizin je aminokiselina koja je veoma bitna za procee sinteze proteina u našem telu To su pre svega teletina, sirevi i to posebno parmezan i rikota, onda piletina, ćuretina, jogurt, jaja, soja, krompir. i sve mahunarke.

Jednostavnim krvnim analizama možete utvrditi da li imate smanjen nivo vitamina D a zatim sa svojim lekarom se posavetujte o tome kako najefikasnije taj nivo dovesti u normalnu. Vitamin D se nalazi u kokošijim jajima, sardinama, tunjevini i lososu. Vitamin D možete unositi i u vidu tableta.

Ako ste u drugom stanju morate strogo voditi računa o tome kakav sladoled jedete. Veliki broj svežih sladoleda, na kuglu, sadrže u sebi sveža jaja, pa samim tim mogu sadržati i veliki broj bakterija koje mogu biti veoma loše za Vaš plod.

Alergeni su supstance koje izazivaju alergijske reakcije, polen, životinjska dlaka, duvanski dim, razne namirnice, hemijska sredstva, aditivi hrani, začini, konzervansi. Alergiju mogu izazvati i jednostavne namirnice poput voća, povrća, jaja, meso, mleko i mlečni proizvodi, čokolada.

Umesto da pojedete velike količine sladoleda, čokolade, kolača, napravite sebi ukusan sendvič sa omletom od jaja. Integrajni hleb i omlet od svežih jaja su bolji izbor od slatkiša, jer uravnoteženo podižu nivo šećera u krvi i stvaraju osećaj sitosti na zdraviji način.

Način spremanja namirnica koje koristimo u našoj ishrani podjednako bitno kao i sam izbor namirnica. Ukoliko vodimo računa o kombinovanju jaja sa drugim namirnicama možemo u velikoj meri uticati na poboljšanje raspoloženja, intelektualnih sposobnosti, pažnju pa čak i seksualnu želju.

Menstrualni bolovi su nešto sa čime se sreće svaka treća žena tokom svog ciklusa. Tada je najbolje jesti hranu bogatu uglejnim hidratima. Umesto da pojedete velike količine sladoleda, čokolade, kolača, napravite sebi ukusan sendvič sa omletom od jaja.