Jaja i rizik od srčanih oboljenja

Jaja su po mišljenju lekara i naučnika dugo bila na listi namirnica koje treba izbegavati kod problema sa visokim holesterolom. Prema istraživačima sa Harvarda, tačno je da žumance sadrži dosta holesterola i donekle može da utiče na vaš nivo holesterola u krvi, ali jaja isto tako sadrže nutrijente koji mogu da smanje rizik od srčanih oboljenja, kao što su proteini, vitamin D i vitamini B2 (riboflavin), B9 (folna kiselina) i B12.