Počela je sezona jagoda. Sve pijace i ulične tezge mirišu na jagode, i prosto ne možemo ih zaobići a da ne kupimo par grama. Iako cena trenutno nije baš popularna, za jagode zaista vredi odvojiti novac. Da li znate da su jako hranjive i bogate veoma dobrim nutrijentima?
Vitamin B1 ima izuzetno važnu ulogu u održavanju zdravlja našeg nervnog sistema i funkcija kardio-vaskularnog sistema. Vitamin B1 je jedan od osam vitamina koji su rastvorljivi u vodi, ostali vitamini B kompleksa se rastvaraju u mastima. Vitamin B1 pomaže rastvaranje ugljenih hidrata u šećere.