Ko treba da jede manje spanaća?

Još jedna zdrava namirnica čiju upotrebu bi trebalo ograničiti kod određenih zdravstvenih stanja jeste spanać. Ovo zeleno lisnato povrće sadrži fitonutrijente koji imaju protivupalna i antikancerogena svojstva, ali i oksalate koje bi trebalo izbegavati ako postoji nasledna sklonost ka stvaranju kamena u bubregu ili već utvrđeno oboljenje bubrega. Spanać takođe sadrži velike količine vitamina K (100 g kuvanog spanaća zadovoljava 617% dnevnih potreba za ovim vitaminom), a namirnice bogate vitaminom K bi trebalo izbegavati ukoliko ste na terapiji antikoagulansima.