Glad

Brojna istraživanja upozoravaju na potencijalne štetne efekte konzervansa koji se nalaze u hrani. Prema rezultatima nedavnog istraživanja konzervansi nas čak navode da jedemo više.

Uvreženo je mišljenje da slana hrana povećava žeđ. Međutim, nedavno istraživanje sprovedeno tokom simulacije misije na Mars ukazalo je na nešto drukčiji efekat soli...

Sigurno ste primetili iz svog ili tuđeg iskustva - većina ljudi se ugoji kada ostavi cigarete. Postoji li neko naučno objašnjenje za ovu čestu pojavu zbog koje pojedini ljudi oklevaju da prekinu sa pušenjem?

Još jedan miris koji poboljšava raspoloženje jeste miris limuna. Japanski istraživači su utvrdili da miris limuna pomaže osobama koje pate od depresije.

Već smo ranije govorili o važnosti doručka, i kako preskakanje doručka može da se dovede u vezu sa povećanim apetitom i većim šansama za prejedanje kasnije u toku dana. U redu, više ne preskačemo doručak, i biramo zdravi hrskavi musli za prvi obrok - da li je to dovoljno?

Koliko proteina treba da sadrži doručak da bismo sprečili nakupljanje masnih naslaga, povećali sitost i manje žudeli za masnom i slatkom hranom tokom dana?

Doručak je zaista najvažniji obrok u toku dana, što su potvrdila i naučna istraživanja. Međutim, naučnici su želeli da utvrde i kako različiti tipovi doručka utiču na naše navike u ishrani tokom ostatka dana.

Ukoliko pazite na liniju ili ste na posebnom dijetetskom režimu ishrane, evo jedne dobre vesti za vas - jedan aktivni sastojak koji se nalazi u pinjolima mogao bi da vam pomogne u kontroli apetita.

Ovas je namirnica koja stimuliše naš mozak da proizvodi serotonin, supstancu koja diže naše raspoloženje pa zato uvek u kući imajte ovsene pahuljice ili ovseno brašno. Napravite malo veću količinu kolačića od ovsenih pahuljica i svaki put kada osetite glad pojedite jedan.

Maline, kupine, jagode, borovnice, aronija ili ribizle, svo bobičavo voće je bogato antioksidansom antocianinom koji čuva naše moždane ćelije I poboljšava kognitivne sposobnosti. Zato kada Vam se nešto gricka neka to budu maline, jagode ili kupine, jer ih je lepo grickati i zaleđene.

Sa psihološkog stanovišta više nije neobično to što se tešimo hranom, što imamo potrebu da ispunjavamo neku vrstu emotivne praznine ili napetosti konzumiranjem hrane, ali kako to činiti a ne osećati posle griži savesti i još bitnije sprečiti dobijanje suvišnih kilograma?