Dok alkohol, trans-masti i šećer nepovoljno deluju na jetru, pojedine namirnice "čiste" i štite ovaj organ. To su najpre začini kao što su kurkuma, biber i paprika - ovi začini podstiču proizvodnju enzima za detoksikaciju.
Poslednjih godina sve više se govori o pozitivnim zdravstvenim efektima lanenog semena. Zahvaljujući vlaknima, omega-3 masnim kiselinama i drugim nutrijentima, uključivanjem semenki lana u ishranu učinićemo sjajne stvari za digestivni i kardiovaskularni sistem.
Dok pojedine tipove masti svakako treba izbegavati, neke druge, zdrave masti mogu nam čak pomoći da smršamo. Reč je o omega-3 masnim kiselinama koje se nalaze u morskoj ribi (lososu, skuši, tuni), semenkama lana, orasima i ulju od oraha, kao i o...
Još pre 15 godina Američko udruženje kardiologa počelo je da preporučuje konzumiranje ribe, i to naročito masne ribe, bogate omega-3 masnim kiselinama, u cilju smanjenja rizika od kardiovaskularnih oboljenja...
Prema rezultatima nedavne britanske studije, konzumiranje pojedinih namirnica može da odloži nastupanje menopauze, dok s druge strane postoje i namirnice koje čak mogu da ubrzaju njenu pojavu. O kojim namirnicama je reč?
Laneno ulje se dobija iz semenki lana i obiluje esencijalnim masnim kiselinama koje poboljšavaju elastičnost i teksturu kože, i umiruju osetljivu i suvu kožu...
Ukoliko vas muči problem povišenog holesterola ili želite da sprečite pojavu ovog zdravstvenog problema, trebalo bi da uključite u ishranu što više namirnica koje dokazano pomažu u regulaciji nivoa holesterola u krvi.
Sve je više istraživanja koja ukazuju na pozitivne zdravstvene efekte redovnog konzumiranja oraha. Ovo koštunjavo voće obiluje omega-3 masnim kiselinama i antioksidansima koji doprinose kardiovaskularnom zdravlju, povoljno deluju na raspoloženje i pomažu u prevenciji više tipova karcinoma...
Lanene semenke predstavljaju odličan izvor omega-3 masnih kiselina koje podržavaju kardiovaskularno zdravlje, antioksidansa koji pomažu u prevenciji karcinoma i vlakana koja produžavaju osećaj sitosti i tako regulišu apetit...
Poslednjih godina čija semenke postaju sve popularnije i nameću se kao čest sastojak recepata za zdrava jela. I čija i lanene semenke bogate su raznim nutrijentima zahvaljujući kojima povoljno deluju na kardiovaskularno zdravlje...
Manjak omega-3 masnih kiselina u ishrani tokom puberteta može da podstakne pojavu mentalnih tegoba i poveća nivo stresa kod mladih osoba. Omega-3 masne kiseline su važne za moždano zdravlje ljudi svih životnih doba, ali posebno za...
Kada želimo da smršamo, jedan od prvih koraka često se odnosi na smanjivanje ili čak isključivanje masti iz ishrane. Međutim, dok pojedine tipove masti svakako treba izbegavati, neke druge, zdrave masti mogu nam čak pomoći da smršamo...
Simptomi PMS-a mogu se olakšati i pravilnom ishranom. Jedite više voća i povrća, kao i namirnice bogate kalcijumom, magnezijumom i vitaminom B6 koji pomaže u održavanju hormonskog balansa.
Želite da počnete zdravije da se hranite, ali ne znate odakle da počnete? Možete pokušati da postepeno uvodite promene u ishranu tako što ćete najpre hranu koju volite (a trebalo bi da je izbegavate) zameniti zdravijim alternativama o kojima govorimo danas...
Koje namirnice posebno dobro utiču na kardiovaskularno zdravlje? Za početak je to hrana bogata vlaknima. Rastvorljiva vlakna imaju sposobnost da vezuju LDL holesterol i...
Studija japanskih istraživača pokazala je da riblje ulje, poznato po visokom sadržaju omega-3 masnih kiselina i samim tim pozitivnom dejstvu na kardiovaskularni i nervni sistem, može da...
U nedavno objavljenoj studiji Klinike Majo američki naučnici su utvrdili u kojoj meri omega-3 masne kiseline smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Već pomenuto antiejdž jedinjenje, NMN, dobija se iz niacina, tj. vitamina B3, a svi vitamini B-kompleksa važni su za proizvodnju energije i metabolizam.
Američki naučnici su, na osnovu istraživanja sprovedenog na miševima, utvrdili da redovno konzumiranje oraha može da uspori razvoj Alchajmerove bolesti. Koje još namirnice povoljno deluju na zdravlje mozga?
Da bi kosa bila zdrava, osim redovnog pranja i eventualne dodatne nege u vidu balzama, maski i tretmana protiv opadanja kose, kao i masaže kože glave, važnu ulogu igra i naša ishrana.
Badem može da se koristi za proizvodnju ulja koje se potom koristi u ishrani, ali i u kozmetici kao sastojak preparata za negu suve i osetljive kože, i kože zahvaćene ekcemom.
Dodaci ishrani namenjeni jačanju noktiju obično sadrže vitamine B-kompleksa, cink i selen. Ove preparate bi trebalo uzimati najmanje 6 meseci da bi njihovo dejstvo bilo primetno.
Osim što nas štite od nekih hroničnih oboljenja i poboljšavaju raspoloženje i pamćenje, omega-3 i omega-6 masne kiseline mogle bi da poboljšaju i nivo čitanja kod dece.
Koja hrana blagotvorno deluje na nervni sistem i pomaže nam da očuvamo dobro pamćenje? Reč je pre svega o namirnicama bogatim pojedinim oligoelementima i omega-3 nezasićenim masnim kiselinama.
Ishrana je vrlo važna za očno zdravlje. Nutrijenti kao što su vitamini A, C i E, cink, lutein i omega-3 masne kiseline pomažu u prevenciji problema poput katarakte i makularne degeneracije.
Da bi se smanjile šanse za pojavu Alchajmerove bolesti, stručnjaci preporučuju da jedemo ribu najmanje dvaput nedeljno (od toga jednom nedeljno da to bude morska riba kao što su sardine, skuša, losos).
Ishrana igra važnu ulogu u prevenciji Alchajmerove bolesti. Antioksidansi prisutni u voću i povrću pomažu u borbi protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju proces ćelijskog starenja.
Prema rezultatima nedavnog istraživanja američkih naučnika, muškarci koji svakodnevno jedu 30 g oraha dnevno imaju manji rizik od kolorektalnog karcinoma.
Pošto organizam ne može sam da proizvede omega-3 masne kiseline, potrebno je da ih unosimo kroz ishranu i to najbolje putem morske ribe, lanenog, orahovog, repičinog i ribljeg ulja.
Pomenuta holandsko-američka studija pokazala je da čak i ako usled normalnog procesa starenja dolazi do opadanja kognitivnih sposobnosti, postoji nešto što možemo da učinimo da bismo to ublažili.
Laneno ulje obiluje esencijalnim masnim kiselinama koje poboljšavaju elastičnost i teksturu kože, umiruju osetljivu i suvu kožu. Uključivanjem lanenog ulja u redovnu ishranu mogu se ublažiti problemi sa kožom kao što su ekcem i psorijaza.
Laneno ulje obiluje omega-3 masnim kiselinama, i to naročito alfa-linoleinskom kiselinom. Više istraživanja je ukazalo na značaj ove omega-3 masne kiseline kada je u pitanju prevencija i ublažavanje postojećih kardiovaskularnih oboljenja.
Laneno ulje se dobija iz semenki koji obiluju antioksidansima i omega-3 nezasićenim kiselinama. Ovi nutrijenti doprinose zdravlju nervnog, kardiovaskularnog i digestivnog sistema
Da se ne biste ugojili tokom praznika, osim što možete da smanjite količine različitih jela koja ćete probati, pokušajte i da jedete iz manjih tanjira. Istraživanja su pokazala da se na taj način kalorijski unos smanjuje i do 22%!
Po svom izgledu, glavice prokelja podsećaju na minijaturne glavice kupusa, i kao i kupus, prokelj sadrži brojne vitamine i minerale. Kojim nutrijentima je ovo povrće naročito bogato?
Budući da 3% naše kose čine masne kiseline, da bi naša kosa bila zdrava važno je da u ishranu uključimo namirnice koje su bogate omega-3 masnim kiselinama.
Čija semenke vode poreklo iz Centralne i Južne Amerike gde su kroz istoriju predstavljale važnu namirnicu za Asteke i Maje, a danas se u velikoj meri koriste u Argentini i Peruu.
Svi orašasti plodovi otprilike sadrže približan broj kalorija i predstavljaju zdrav međuobrok kada ste na dijeti. Bogati su omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima.
Starenje je prirodni proces kroz koji naše telo prolazi kako godine prolaze. Bitno je znati da pojedine navike mogu da uspore, ili pak, ubrzaju ovaj proces.
Orasi predstavljaju odličan izvor omega-3 masnih kiselina, fitosterola i antioksidansa koji, prema rezultatima studije američkih istraživača, umanjuju rizik od pojave raka dojke.
Semenke lana obiluju mineralima, omega-3 masnim kiselinama i rastvorljivim vlaknima, a svi ovi sastojci doprinose zdravlju kardiovaskularnog i digestivnog sistema.
Kinoa je bogata esencijalnim aminokiselinama, nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima, mineralima i vlaknima koja dovode u red digestivni trakt i pomažu nam da se duže osećamo siti.
Postoji više tipova omega-6 masnih kiselina i, kao što smo pomenuli, pojedine doprinose nastanku zapaljenja u organizmu. Međutim, to nije slučaj sa svim omega-6 masnim kiselinama.
Omega-3 i omega-6 masne kiseline su neophodne za pravilno funkcionisanje mozga i normalan rast i razvoj. Međutim, važno je da unos ovih nutrijenata bude uravnotežen.
Za opšte zdravlje, favorit bi trebalo da vam budu bademi! Imaju relativno malo kalorija, a sadrže više kalcijuma od drugog koštunjavog voća. Takođe su bogati vlaknima i vitaminom E, koji je, kao što znamo, moćan antioksidans i igra bitnu ulogu u borbi protiv raznih zapaljenja.
Da bismo ponovo ojačali naš imuni sistemi i da bismo sprečili sezonski poremećaj raspoloženja koji se javlja u zimskom periodu, bilo bi dobro da unosimo više omega-3 masnih kiselina.
Spanać se preporučuje kao jedna od namirnica bogatih vitaminom C, svim osobama koji imaju problema sa krvnom slikom. Spanać sadrži bakar, fosfor, cink, vitamin B3, omega 3 masne kiseline, selen i proteine, naravno veće količine u svežem obliku nego u termični obrađenom.
Želite li da zadržite mladalački izgled svoje kože lica, onda ovo lepo vreme iskoristite da uživate u sočnim jagodama koje će Vam dati osećaj sitosti iako sadrže jako malu količinu kalorija, tek 3%.
Omega 3 masne kiseline su dokayano najbolji prirodni sastojak ribe i morskih plodova, neretko povr'a, koji deluje antioksidativno. Masna riba, najpre losos, je izuzetno bogata masnim kiselinama. Masne kiseline koje se nalaze u lososu su pravi lek za depresiju i srčana oboljenja.
Tuna je uz losos jedna od riba koja sadrži najkvalitetniju kombinaciju omega 3 masnih kiselina. Dovoljno je da pojedete samo 130 gr tunjevine u toku dana i da unesete i preko 50% dnevnih potreba za vitaminom D. Namirnica poput tunjevine će Vašem organizmu poboljšavati kognitivne sposobnosti.
Hrana koja sadrži omega 3 masne kiseline može ubrzati Vaš metabolizam. Omega 3 masne kiseline pre svega smanjuju nivo hormona leptina koji usporava metabolizam pa će zatim ubrzati sve procese koji se tokom njega odvijaju. Namirnice koje to mogu učiniti su masna riba, orasi, lešnici, laneno seme.
Zelena salata je oličenje zdravlja i teško je da ne pomislite na nju kada su u pitanju vitamini i povrće koje nam može mnogo toga dobrog doneti. Ovo letnje povrće treba ipak da jedemo i tokom cele godine, jer se u zelenoj salati nalaze gvožđe, kalcijum, kalijum, magnezijum, vitamini E, C, K i B.
Riba je namirnica sa malim procentom masnoce a bogata je dobrim proteinima. Riba je veoma bitan izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina D, vitamina B2 ili riboflavina, izvor je i minerala, fosfora, kalcijuma, cinka, joda, magnezijuma i kalijuma.
Omega 3 masne kiseline su nutrijenti koji naš centralni nervni sistem održavaju u savršenom stanju. Dve omega 3 masne kiseline koje se nalaze u ribi (EPA i DHA) su kiseline koje naš organizam ne proizvodi, i njih moramo unositi putem hrane ako želimo da sačuvamo naše mentalne sposobnosti.
Životne navike su dovele skoro do epidemije oboljenja koja nastaju usled dijetetskog režima ishrane koji sadrži mnogo loših masti i visoku koncentraciju proteina a nedovoljno omega 3 masnih kiselina. Možda baš danas treba da unesete promene u svoj život i da jedete ribu svaki drugi dan u nedelji.
Leti je više nego ikada potrebna voda našem organizmu a pre svega našoj koži koja je najviše izložena Suncu. Svojoj koži možete dati dovoljno vlage ukoliko tokom letnjeg perioda sve grickalice zamenite orasima, povrćem ili sve obroke pretvorite u italijanske specijalitete koji sadrže testeninu.
Gvožđe koje se nalazi u mesu jagnjeta se lako vari i bilo da ste osoba muškog ili ženskog roda, ukoliko imate anemiju jagnjetina je pravi izbor za Vas. Jagnjetina sadrži i nezasićene masti što je odličan podatak jer te masti se preporučuju u okviru medieranske dijete.
Kada nam neko pomene omega 3 masne kiseline pomislimo na maslinovo ulje, ribu ili povrće, semenke ili koštunjavo voće a niko ne pomisli na jagnjetinu. U nedostatku morskih plodova i ribe u mnogim zemljama se kao zamena za namirnicu bogatu omega 3 masnim kiselinama upotrebljava upravo jagnjetina.
Na prvom mestu je to sirova riba, i to masna riba u kojoj se nalazi velika količina omega 3 masnih kiselina, proteina i gvožđa. Ali sirovu ribu, suši, dimljenog lososa ili ostrige treba izbegavati zbog bakterija koje mogu sadržati jer nisu termički obrađeni.
osos je riba koja ubedljivo sadrži najveću količinu omega 3 masnih kiselina, ali ih ima i u drugim ribama, pa čak i sardinama u konzervi. Plod oraha sadrži u najvećem procentu upravo omega 3 masne kiseline. U samo 25g oraha se nalazi 95% dnevnih potreba ljudskog organizma za omega 3 kiselinama.
Svaki dan brinemo o poslu, porodici, braku, vezi, o deci a šta činimo za svoje telo kada imamo pauzu od briga? Ukoliko imamo pauzu za ručak treba da se potrudimo da taj ručak bude zdrav. Redovno konzumiranje omega 3 masnih kiselina je od najveće važnosti za naše zdravlje.
Orasi su koštunjavo voće koje se još naziva i hrana mozga, jer u sebi sadrži visoke vrednosti omega 3 masnih kiselina koje deluju protektivno i stimativno na ćelije mozga. Dovoljno je pojesti samo 50g oraha u toku dana da obezbedimo preventivnu dozu omega 3 masnih kiselina.
Svoje pamćenje možete da vežbate, pokušajte da pronadjete trikove koji će Vam odgovarati i pomoći da se lakše setite pojmova i reči. Vodite beležnicu obaveza, imena, brojeva telefona, redovno gledajte stare fotografije ili snimke i vežbajte tako dugoročno pamćenje.
Jedan od glavnih razloga blagotvornog dejstva koštunajvog voća jesu omega 3 masne kiseline i vitamin E. Ove voćke sadrže veliku količinu ovih divnih masnih kiselina koje preveniraju veliki broj zapaljenskih oboljenja u organizmu, imaju antikancerogeno svojstvo.
Omega masne kiseline koje sadrži riblje ulje su odlične za sve one koji imaju hronične probleme sa koštanim i mišićnim sistemom u organizmu. Dovode do smanjenja bola i osetljivosti ovojnica zglobova, smanjuju bolove i otoke koji se javljaju u akutnoj fazi reumatoidnog artritisa.
Riblje ulje je možda i najzdraviji prirodni proizvod koji se od davnina koristi u razne medicinske svrhe. Riblje ulje još uvek drži visoko mesto na listi zdravih namirnica, a svakodnena ispitivanja to mesto samo potvrđuju.
Deo medicine u kome je potrebno još mnogo istraživanja kada je u pitanju riblje ulje i omega 3 masne kiseline je onkologija. Redovno konzumiranje ribljeg ulja može prevenirati rak debelog creva, prostate, malignitet tkiva dojke, jajnika jer stimuliše smrt same maligne ćelije.
Dokosaheksaenoična kiselina (DHA) je masna miselina koja čini 20% moždanog korteksa i čak do 60% retine oka, i ukoliko se obezbedi dovoljna količina omega masnih kiselina tokom trudnoce, plod će se kvalitetnije razvijati, posebno u prvih 10 nedelja trudnoće.
Omega masne kiseline imaju jedno veoma zanmljivo svojstvo. Kada ih unosemo u organizam masne kiseline one našem mozgu šalju signal sitosti i tako reguliše osećaj gladi i naše navike u ishrani.
Ukoliko redovno unosimo riblje ulje u organizam obezbedićemo bolje kognitivne sposobnosti, preveniraćemo demenciju. Studentima se omega 3 masne kiseline preporučuju jer je dokazano da poboljšavaju procese pamćenja i koncentraciju.
Orasi treba da se nađu svaki dan u nekom od jela koje spremate, bilo da je u pitanju ukusni doručak sa voćem i žitaricama ili kakvo slano jelo. Posebno sada kada traje veliki post. U orasima se nalazi vitamin E, omega 3 masne kiseline, bakar, mangan, selen, gvožđe.
Možda niste znali ili niste ni pomislili da omega 3 masne kiseline mogu da se nađu u voću. Plod oraha sadrži u najvećem procentu upravo omega 3 masne kiseline. U samo 25g oraha se nalazi 95% dnevnih potreba ljudskog organizma za omega 3 masnim kiselinama. Priznaćete, 25 gr u toku dana nije mnogo.
Mak, iako možda ne deluje tako, je namirnica koja sadrži mnogo masnih kiselina. Omega 3 masne kiseline koje se nalaze u maku našem organizmu donose mnogo dobrih stvari, prevenira oboljenja, stimuliše imuni odgovor.
U tuni se nalaze omega 3 masne kiseline (EPA i DHA) u toliko količini da je dovoljno da samo par puta tokom nedelje kao obrok imate tunu i da svom srcu i krvnim sudovima obezbedite zdravu sredinu i dugotrajan život.
Svima je poznato da su omega masne kiseline pravi lek za ljudski organizam, a jedna od namirnica koja sadrži ovu čudesnu supstancu je losos. Losos je riba specifična po tome što živi i u morskoj i u rečnoj vodi.
Spanać sadrži bakar, fosfor, cink, vitamin B3, omega 3 masne kiseline, selen i proteine, naravno veće količine u svežem obliku nego u termični obrađenom. A u 200g spanaća ima samo 41 kalorija.
Istraživanja su pokazala da različite vrste kupusa sadrže različite količine hranjivih i korisnih materija poput omega 3 masnih kiselina, riboflavina i fito nutrijenata, tako da je najbolje da u svoj jelovnik ubrojite više vrsta kupusa.
Kupus je biljka koju svugde možete kupiti i pripremiti jako lako a evo par razloga i zašto je dobro unositi ga u organizam svakodnevno. U oko 150g kuvanog kupusa nalazi se oko 90% dnevnih potreba vitamina K, 50% vitamina C, oko 10% dnevnih potreba za dijetarnim vlaknima, vitaminom B1, B2, B6.