Crna čokolada

Ako biramo čokoladu sa visokim postotkom kakao delova i ako ovu poslasticu jedemo redovno i u umerenim količinama, čokolada bi mogla da ima značajno pozitivno dejstvo na kardiovaskularni sistem...

Crna čokolada zaista predstavlja zdrav slatkiš - dobra je za srce, mozak, pa čak i za liniju. Štaviše, ukoliko se jede u umerenim količinama, crna čokolada ne samo što ne goji, već nam zahvaljujući visokom sadržaju antioksidansa katehina pomaže i da smršamo.

Rezultati nedavne britanske studije pokazali su da redovno konzumiranje crne čokolade poboljšava sportski učinak. Ovaj pozitivni efekat naučnici pripisuju epikatehinu, flavonoidu koji se nalazi u crnoj čokoladi.

Brojna istraživanja su ukazala na povoljne zdravstvene efekte svakodnevnog konzumiranja manje količine crne čokolade kao što su poboljšanje raspoloženja, niži krvni pritisak i manji rizik od kardiovaskularnih oboljenja, bolje moždano zdravlje, itd. A kako na zdravlje deluje bela čokolada?

Prema austrijskim naučnicima, petnaest minuta vežbanja više puta u toku dana smanjiće potrebu za jelom kada ste pod stresom ili kada su grickalice, slatkiši i druga hrana koju volite tu pred vama.

Orašasti plodovi i semenke predstavljaju dobre izvore antioksidantnog vitamina E, koji se povezuje sa smanjenim rizikom od opadanja kognitivnih funkcija kako starimo.

Možda ste već primetili da vam se raspoloženje popravi kada pojedete čokoladu. Razlog tome je što sadrži magnezijum, mineral poznat po svom anti-stres dejstvu. Magnezijum umiruje nerve, pomaže vam u borbi protiv stresa i povoljno utiče na vaše raspoloženje.