Kako celer štiti digestivni trakt od toksina?

Istraživanja na životinjama pokazala su da ekstrakt celera štiti digestivni trakt i jetru od štetnog dejstva akrilamida. Akrilamidi su potencijalno toksične materije koje nastaju reakcijom šećera i aminokiselina prilikom pečenja i prženja hrane.

Zašto treba češće da koristite kari mešavinu začina?

Kari je mešavina začina kojoj se pripisuju mnogobrojna zdravsvtena svojstva. Kao redovan sastojak naših obroka kari može da nam pomogne u prevenciji kancera i kardiovaskularnih oboljenja.

Bioraspoloživost cinka i gvožđa iz žitarica

Sa kojim bi povrćem, odnosno začinom, trebalo kombinovati integralne žitarice da bi se povećala bioraspoloživost minerala, naročito gvožđa i cinka koji se nalaze u žitaricama?

Zeleni čaj i beli luk su bogati antioksidansima

Poznato je da u toku dana moramo unisiti tečnost kako bi naš organizam funkcionisao savršeno, i ta tečnost treba biti voda, ali uz vodu u toku dana možemo uneti i zeleni čaj. Zeleni čaj je bogat antioksidansima i čisti naš organizam, posebno pomoću antioksidansa katehina koji oporavlja ćelije jetre.

Kombinujte začine koje volite i ubrzajte metabolizam

Začini mogu da ubrzaju varenje u velikoj meri tako da kombinovanjem svojih omiljenih začina možete ubrzati metabolizam koliko i kada Vi to želite. Kajen, beli luk, cimet, đumbir, crni biber i kari, to su začini koji če najpre izazvati pojačanu cirkulaciju u Vašem želudcu i ubrzati metabolizam hrane.

Cvekla daje osećaj sitosti a sadrži vrlo malo kalorija

Cvekla je najbolji način da svoju glad utolite a da ne osetite posle toga grižu savesti, jer cvekle sadrže malu količinu kalorija a veliki procenat dobrih ugljenih hidrata i minerala koji će Vam dugo dati osećaj sitosti.

Beli luk snižava nivo hlorovodonične kiseline

U belom luku se nalazi i alicin koji se bori protiv kardio-vaskularnih oboljenja tako što jača naš imuni sistem i prevenira infekcije. Beli luk je isto tako povrće koje se nalazi u svim dijetarnim režimima ishrane jer snižava nivo hlorovodonične kiseline u želudcu pa I umiruje osećaj gladi.

Ananas deluje umirujuće na tegobe izazvane artritisom

Uz vitamin C, vitamin B1 i mangan ananas sadrži i izuzetno jake materije koje imaju protiv-zapaljensko dejstvo. Ove činjenice čine ananas savršenom namirnicom za sve odobe koje imaju tegobe izazvane degenerativnim ili zapaljenskim artritisom.