Gusti slatki sok koji prave pčele

Med je sladak gusti sok koji stvaraju pčele koje skupljaju polen sa raznih vrsta biljaka, p atako možemo razlikovati veliki broj vrsta meda. Neke od vrsta koje su najzastupljenije u našoj zemlji su svakako livadski med, bagremov ili gusti i tamni šumski med. Med se prilično lako pravi, kvalitet zavisi od pčela i kvaliteta polena koji pčele skupljaju, ali sastojci koji dominiraju su svakako glukoza i fruktoza. Med je odlična zamena za beli šećer od trske ili šećerne repe ali med nikako ne treba jesti u neograničenim količinama.

Tagovi: livadski med bagremov med šećer pčele glukoza fruktoza