Metabolizam

Nedavno istraživanje je ukazalo na važnost usaglašavanja vremena obroka i vežbanja. Naime, u zavisnosti od toga da li doručkujemo pre ili posle fizičke aktivnosti menja se efekat samog vežbanja na telo i zdravlje uopšte.

Iako se preskakanje obroka ne preporučuje čak ni kada želite da smršate, nedavno objavljena studija ukazala je na povoljne efekte tzv. selektivnog posta.

Voće može da posluži kao zdrava užina ili pak desert, naročito kada pokušavate da izgubite koji kilogram viška. Ne samo što obiluje vitaminima i mineralima, voće isto tako sadrži vlakna koja nas čine duže sitima i podstiču zdravu probavu...

Jetra ima važnu ulogu u organizmu budući da učestvuje u metabolizmu ugljenih hidrata, proteina i masti, proizvodi žuč, dok istovremeno učestvuje u detoksifikaciji organizma. Zbog svih ovih činjenica danas govorimo o hrani i napicima koji podržavaju zdravlje jetre.

Ukoliko na pojedinim delovima tela (npr. u predelu stomaka, zadnjice ili butina) imate masne naslage koje želite da "istopite" u tome vam pored redovne fizičke aktivnosti u vidu aerobnog treninga i treninga snage mogu pomoći i pojedine namirnice...

Genetika i godine u velikoj meri utiču na naš metabolizam, međutim, i pojedine navike, aktivnosti i hrana bitno mogu da podstaknu metabolizam, tj. da povećaju broj kalorija koje telo sagori tokom dana.

Nedavna studija ukazala je na važnu ulogu antocijanina (antioksidansa kojima obiluje bobičasto i jagodičasto voće) u prevenciji karcinoma, kao i u razvoju potencijalnog tretmana za ovu bolest.

Napitak čiji recept danas delimo sa vama pomoći će vam da pročistite organizam, ubrzate metabolizam i povećate nivo energije. Najbolje je da ga pijete 20 minuta pre doručka ili ručka...

Poslednjih godina, kokosovo ulje je zahvaljujući jedinstvenoj kombinaciji masnih kiselina steklo status superhrane. Ulje kokosa sadrži zdrave zasićene masti koje brzo obezbeđuju mozgu i telu energiju i podstiču sagorevanje masti u organizmu...

Pojedine namirnice sadrže aktivne sastojke koji nam pomažu u kontroli apetita i ubrzavaju metabolizam, te na taj način podstiču mršavljenje. To je najpre...

Više istraživanja ukazalo je na pozitivne efekte umerenog pijenja kafe po zdravlje. Danas govorimo o tome kako ovaj napitak možete učiniti još zdravijim, ali i aromatičnijim.

Neki od glavnih saveta kada pokušavate da izgubite višak kilograma jesu da izbegavate razne grickalice između obroka, da izbacite (ili bar ograničite) slatkiše i masniju hranu, kao i da u ishranu uključite namirnice koje zahvaljujući pojedinim sastojcima ubrzavaju metabolizam...

Ranija istraživanja pokazala su da polifenoli iz zelenog čaja ubrzavaju metabolizam i podstiču proces mršavljenja, a sada se ispostavilo da i crni čaj deluje na sličan način...

Dobra vest za sve vas koji volite začine - začinjena hrana poseduje brojna povoljna zdravstvena svojstva. Začini poput cimeta, kurkume, bibera, čili paprike i kima...

Prema rezultatima nedavnog istraživanja, više kretanja, pa čak i samo stajanja, umesto sedenja povoljno utiče na kardiovaskularno zdravlje i metabolizam.

Osobe koje sporije žvaću i jedu lakše održavaju zdravu telesnu težinu. U jednom istraživanju, naučnici su tokom 8 godina pratili zdravstveno stanje grupe ljudi da bi utvrdili da...

Nedavno istraživanje ukazalo je na to da osobe koje jedu polako i žvaću sve dok dobro ne sažvaću hranu u ustima na taj način imaju bolju kontrolu nad apetitom, kao i manji rizik od gojenja.

Na brzinu metabolizma utiče genetika, uzrast, nivo fizičke aktivnosti, ali i ishrana. Naime, pojedina hrana može da podstakne i ubrza vaš metabolizam...

Začini imaju blagotvorno dejstvo na organizam - povoljno deluju na varenje, ublažavaju nadutost, ubrzavaju metabolizam i podstiču detoks organizma. Jedan od začina sa najviše pozitivnih efekata po zdravlje je kurkuma...

Još jedna nedavna studija govori o pozitivnim efektima integralnih žitarica po zdravlje. Naučnici su utvrdili da integralne žitarice pozitivno utiču na crevnu floru i funkcionisanje imunog sistema.

Američki istraživači su želeli da utvrde koji su pozitivni zdravstveni efekti prelaska sa rafinisanih na integralne žitarice u svakodnevnoj ishrani.

Ako želite da smršate i smanjite rizik od raznih hroničnih oboljenja, pokušajte da rafinisane žitarice zamenite integralnim. Nova američka studija pokazala je da se na ovaj način povećava potrošnja kalorija.

Američki naučnici su otkrili da jedno jedinjenje može da nam pomogne da usporimo proces starenja tako što će ubrzati naš metabolizam, povećati nivo energije i poboljšati osetljivost na insulin.

Nedavna američka studija pokazala je da svakodnevno jutarnje merenje težine može da pomogne u održavanju zdrave telesne težine, naročito posle dijete.

Iako spadaju u visokokalorične namirnice, ukoliko se jedu u malim dnevnim količinama, orašasti plodovi mogu da nam pomognu da smršamo i poboljšamo naše sveukupno zdravlje.

Zeleni čaj je bogat moćnim antioksidansima koji pomažu u regulaciji krvnog pritiska i prevenciji kardiovaskularnih oboljenja. Koji aktivni sastojci su zaslužni za povoljne zdravstvene efekte zelenog čaja?

Preporučujemo vam da tokom dana u više navrata popijete hladan ili topao čaj sa limunom, ili prirodnu limunadu, jer ćete na taj način podstaći varenje masti i proteina.

Odavno je poznato da određeni začini u velikoj meri mogu da ubrzaju varenje, i to skoro momentalno nakon konzumiranja, tako da kombinovanjem vaših omiljenih začina možete ubrzati metabolizam i podstaći mršavljenje.

Iako je svetlo lekovito kod sezonskog afektivnog poremećaja (zimske depresije), tokom noći ono zapravo škodi. Naime, noću bi limbički sistem u mozgu trebalo da se uspori.

Naučnici još ne mogu da objasne zašto odsustvo mraka utiče na metabolizam, ali povezanost između izloženosti svetlu, cirkadijalnog ritma i metabolizma svakako postoji.

Nova britanska studija pokazala je da ukoliko soba u kojoj spavate tokom noći nije dovoljno mračna, to može da poremeti metabolizam i da poveća rizik od gojaznosti.

Nedavno istraživanje švedskih naučnika, pokazalo je da bismo uključivanjem ječma u ishranu mogli da smanjimo rizik od dijabetesa i snizimo nivoe šećera u krvi.

Naučnici još ne mogu sa sigurnošću da daju razlog zašto odsustvo mraka utiče na metabolizam, ali povezanost između izloženosti svetlu, cirkadijalnog ritma i metabolizma svakako postoji.

Nedavna naučna studija razjasnila je zašto je ženama često hladno u klimatizovanim prostorima (kancelariji, javnim institucijama, tržnim centrima i sl.).

Sočni ananas predstavlja jednu od omiljenih južnih voćki, osvežavajućeg slatko-kiselkastog ukusa i karakteristične arome. Količina od 100 g svežeg ananasa sadrži samo 50 kcal.

Da li uveče obično kasno večeravate ili prestajete sa jelom više sati pred odlazak na počinak? Danas govorimo o tome zašto bi na spavanje trebalo da idete lakog stomaka.

Nedostatak hroma može dovesti do povećanog nivoa glukoze u krvi, povećanog nivoa holesterola i triglicerida, što povećava rizik od srčanih oboljenja i dijabetesa.

Evo našeg prvog predloga, koji će, verujemo biti izuzetno koristan 1. januara posle veselja, ukoliko ste možda malo preterali sa ićem i pićem: započnite svaki dan čašom vode u koju ste dodali sok od pola limuna.

Da, kofein zaista ubrzava metabolizam i pomaže nam da smršamo, a to su dokazala i naučna istraživanja! Posle unosa kofeina, tokom naredna tri sata, metabolizam se ubrzava, dolazi do termogenog efekta i povećava se oksidacija lipida.

Đumbir u jako maloj količini, u oko 30g, sadrži oko 5% dnevnih potreba za kalijumom, magnezijumom, sadrži i bakar, mangan i vitamin B6 i samo 20 kalorija. Đumbir je svima dobro poznat kao antioksidans, ali on ima protiv-zapaljensko ali i anti-kancerogeno dejstvo.

Cink je veoma važan u regulaciji apetita, pa tako svaka osoba koja želi da izgubi koji kilogram viška treba dnevno unositi preporučene količine cinka. Dnevne preporučene doze cinka su od 40 mg, za odrasl eosobe, preko 19 godina starosti. Doza koja bi trabalo da se unese u toku dana je minimum 30 mg.

Kukuruz je, poput drugih žitarica, veoma bogat dijetetskim vlaknima. Kukuruz stimuliše i sam proces varenja ali i pokrete creva i ubrzava izbacivanje krajnih produkata metabolizma hrane. Zrna kukuruza će prevenirati i pojavu hemoroida i opstipacije.

Doručkuj sam, ručak podeli sa prijateljen a večeru daj neprijatelju. Nije daleko od istine ova stara izreka jer naš organizam najveću količinu kalorija traži u jutarnjim časovima kada se dan započinje i kada nam trena energija za obavljanje svih dnevnih aktivnosti.

Jesenji hladni dani nas uvedu u posebno raspoloženje pa hteli ili ne smanjimo količinu fizičke aktivnosti u toku dana, a samim tim i potrošnju kalorija i vode. Nedostatak vode u organizmu može dovesti do hroničnog stanja dehidriranosti, poremećaja metabolizma hrane i samog procesa varenja hrane.

Pasulj je povrće koje se u našoj kuhinji vrlo često koristi i tako i treba da ostane, jer se u pasulju nalazi velika količina rastvorljivih vlakana koja stimulišu rad naših creva i pomažu izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.

Začini mogu da ubrzaju varenje u velikoj meri tako da kombinovanjem svojih omiljenih začina možete ubrzati metabolizam koliko i kada Vi to želite. Kajen, beli luk, cimet, đumbir, crni biber i kari, to su začini koji če najpre izazvati pojačanu cirkulaciju u Vašem želudcu i ubrzati metabolizam hrane.

Jabuke su voće koje utiču na ubrzavanje metabolizma hrane i pomaže svima onima koji žele da izgube par suvišnih kilograma. Naravno da je najbolje jesti jabuke koje su organski gajene, domaće a ne iz uvoza, ali i kupovne su podjednako bogate pektinom i vodom, prirodnim šećerima i vitaminom C.

Crvena ljuta paprika sadrži kapsaicin koji inhibira naše receptore za bol, smanjuje apetit i u kratkom vremenskom periodu ubrzava cirkulaciju pa tako i ubrza proces varenja hrane. Metabolizam se ubrza za čak 25% nakon konzumiranja ljutih crvenih pepričica i to u trajanju od 3 sata.

Sve dok traje leto, najzdravije povrće koje možemo kupiti jeste lubenica, jer putem znoja gubimo velike količine tečnosti, i tada je lubenica savršena kao obrok ili užina. Bogata je vodom, vitaminom C i voćnim šećerima, lubenica će nas brzo i efikasno osvežiti a zatim ubrzati metabolizam.

Voda ubrzava metabolizam, ubrzava sirkulaciju krvi i limfe, vrši detoksikaciju organizma, pomaže bržem izbacivanju fecesa, stimuliše rad bubrega i u velikoj meri utiče na redukciju telesne mase. 5 čaša vode treba da popijete u toku jednog dana kako bi uticali na promenu brzine metabolizma.

Bromelin je enzim koji se nalazi pre svega u kori anansa. Bromelin je enzim koji se vrelo često nalazi u suplimentima ili tabletama koje koriste sportisti ili ljudi koji žele da zadrže vitku liniju jer bromelin ubrzava izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.

Uz redovan i dovoljan unos joda naš metabolizam će biti regulisan, imaćemo zdrave zube, nokte i kosu. Jod će obezbediti da se fetus razvija kako treba, pa i kasnije da Vaše dete raste zdravo, da se lokomotorni aparat razvija pravilno i kvalitetno. Jod ima anti-kancerogeno dejstvo.

Najslađe i najkorisnije povrće koje leti imam opriliku da kupimo i jedemo jeste lubenica. Leti, kada preko znoja gubimo velike količine tečnosti, lubenica je savršena užina. Bogata vodom, vitaminom C, voćnim šećerima, lubenica će nas brzo i efikasno osvežiti a zatim ubrzati metabolizam.

Krastavac ubrzava metabolizam, stimuliše izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane i pomaže svima koji žele da izgube par kilograma viška. Za ukusnu užinu pojedite svežu salatu od krastavaca, malo jogurta, belog luka i sveže ceđenog soka limuna.

Krastavac je pravo letnje povrće, hrskavo i osvežavajuće, puno vode i minerala koji su nam neophodni da vrele letnje dane preživimo na što lakši način. Poznato je da visoka spoljašnja temperatura smanjuje količinu vode a bez nje funkcionisanje našeg organizma nije lako.

Putem žitarica unosimo proteine, dijetarna vlakna, materije koje su odlične za naša creva i varenje. Jedan obrok sa žitaricama dnevno će obezbediti nesmetanu pasažu creva i ubrzavaće izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.

Dokazano je da glasan i otvoren smeh oslobađa od stresa, oslobađa organizam štetnih produkata metabolizma koji se skupljaju u našem organizmu. Glasan smeh stimuliše mišiće lica, grudnog koša, ramenog pojasa, ruku, stomačne muskulature pa i kontrakcije unutrašnjih organa.

Našoj koži možemo pomoći da bude zdravija i lepša i to vrlo jednostavnim trikovima, bez puno preparata i krema i parfema. Vitamini i minerali koje unosimo putem hrane ili u obliku suplemenata, poput vitamina A, vitamina C, vitamina E su veoma važni za našu kožu.

Nemojte jesti puno pred spavanje. Nije isto pojesti neki slatkiš ili visoko kaloričan obrok tokom dana i uveče pred spavanje. Ako pred san pojedemo nešto slično 'pomoćićemo' našem metabolizmu da uspori razgradnju kalorija i da poveća deponovanje masti sve vreme dok spavamo.

Bilo da želite da oslabite samo par kilograma ili desetak i više postoji par trikova koji će Vam zaista pomoci da to lakše i zdravije uradite a podržavaju ih i lekari. Smanjen unos skroba i namirnica bogatih šećerima, izbegavanje namirnica koje se dugo metabolišu je dobar početak.

Uobičajeni saveti koje svi već dobro znamo, ako smo ikada želeli da smršamo malo, jesu sledeći: jedite manje i vežbajte više. Ali svako ko je pokušao da dođe do rezultata na taj način, nije baš dobro prošao. Ako u velikoj meri smanjite unos kalorija možete usporiti svoj metabolizam još više.

Bilo da pijete regularnu kafu ili onu bez kofeina u sebi postižete lučenje insulina pa tako u celom organizmu menjate količinu hormona koja ima pozitivne efekte na tkivo prostate. Doktori tvrde da zapravo kafa ima uticaj na insulin i metabolizam glukoze.

Imate li nekada bolove kao da Vam neko zabija tup predmet u mišiće leđa? Do probadajućih bolova u predelu vrata i ramena dolazi zbog povišenog tonusa mišića. Spazam povećava količinu mlečne kiseline u mišićima i tako stvara bol pri pokretu.

Veliki broj minerala se nalazi u neobičnom morskom plodu, lignji. Lignje su životinje iz porodice mekušaca koja u sebi sadrži toliko hranjivih i dobrih materija da je dovoljno pojesti samo 85g lignji da obezbedimo većinu dnevnih potreba za bakrom, selenom, cinkom.

Zeleni čaj ubrzava metabolizam pa dolazi do smanjenja telesne mase, što doprinosi smanjenom opterećenju kardiovaskularnog sistema i boljoj fizičkoj kondiciji. Samim tim smanjuje se mogućnost nastanka ateroskleroze i doprinosi boljem stanju cirkulatornog sistema.

Kofein glavna stavka na koju su istraživači obratili pažnju pokazalo se da sličan efekat ima konzumacija kafe bez kofeina. Doktori tvrde da zapravo kafa ima uticaj na insulin i metabolizam glukoze kao što to čine i seksualni hormoni koji naravno imaju veliki uticaj na promenu ćelija prostate.

Perutanje i masna kosa i koža glave mogu biti simptom raznih oboljenja, loše ishrane ali najčešće samo posledica lošegog postupanja sa kosom. Folikuli iz kojih izlaze vlasi naše kose mogu biti u jako lošem stanju ukoliko pijemo određene lekove ili ne unosimo dovoljnu kolišinu vitamina putem hrane.

Pre ili tokom oblačenja opreme koju ste odabrali za skijanje treba da uslede vežbe istezanja i zagrevanja. Ukoliko svaki svog mišić i zglob istegnete i zagrejete onda ćete u velikoj meri smanjiti rizik od nastanka povrede. Najveći pažnju posvetite mišićima nogu i zglobu kolena.

Saveti koje svi dobro znamo, kada želimo da smršamo jesu sledeći: jedite manje i vežbajte više. Ali ako u velikoj meri smanjite broj kalorija koje unosite u toku dana i tako mučite svoj organizam možete usporiti svoj metabolizam još više.

Poznato nam je da tokom zime naš organizam radi drugačije nego tokom letnjeg perioda. Ograničeni smo u određenoj meri arhitektonskim preprekama izazvanim snegom i nesigurnim površinama za hodanje, ali i samom niskom temperaturom koja je neizbežni deo zime.

Ukoliko želite efikasno da smršate trudite se da dnevno unesete malo više od prosečne količine vode koju inače unosite u organizam. Voda je pristupačna tečnost, bitno je samo steći naviku jer 2 litre vode dnevno ubrzava metabolizam i izbacivanje toksina iz organizma.

Zeleni čaj utiče na povećanje nivoa dobrog holesterola pa kao rezultat dolazi do povećanog metabolizma i smanjenja telesne mase, što doprinosi smanjenom opterećenju kardiovaskularnog sistema i boljoj fizičkoj kondiciji. Sa smanjenjem masti i holesterola smanjuje se rizik od nastanka ateroskleroze.

S obzirom da se sve funkcije organizma bivaju usporene kada nemam dovoljno fizičke aktivnosti, automatski znamo da će zima sa sobom doneti i usporavanje metabolizma a samim tim i smanjeni imuni odgovor. Bez obzira na zimu, u toku dana treba da unesete barem 2 litre vode.

Ukoliko želite da svoje zdravlje držite pod kontrolom i da utičete na prevenciju raznih oboljenja koja se javljaju tokom zimskog perioda onda morate pre svega voditi računa da se preko zime ne ugojite. Kilogram do dva je podnošljivo ali sve preko te brojke može u velikoj meri ugroziti zdravlje.

Vodite računa, možda i više nego obično, o tome koliko vode popijete u toku dana. Voda je neophodan sastojak svakog dana i potrebno je uneti bar 5 čaša vode dnevno kako bi svi metabolički procesi funkcionisali i kako bi naša koža i kosa ostale zdrave.

Ubacite u jelovnik laneno seme, čaj od nane i đumbira i cimeta i vežbajte bar 30 minuta u toku dana i sa sigurnošću ćete svesti na minimum rizike za nastanak nadutosti koja u velikoj meri može uticati na Vaše metaboličke procese ali i na Vaše svakodnevno raspoloženje.

Tunjevina poseduje materije koje imaju protiv-zapaljensko dejstvo pa samim tim i anti-kancerogeno dejstvo. U kombinaciji sa žitaricama celog zrna tuna se pokazala kao namirnica koju lekari preporučuju pedijatri deci koja imaju astmu.

Razni su razlozi zbog kojih prestajemo da se smejemo tokom života. Nema ništa loše u tome što se edukujemo i sazrevamo ali kada je smeh u pitanju morali bi malo da se zabrinemo.

Šargarepa sadrži poliacetilene, supstance koje nastaju usled metabolizma nekih masnih kiselina. Ove supstance imaju izrazito protiv-zapaljensko dejstvo i sprečavaju crvena krvna zrnca da se talože i slepljuju jedno za drugo.

A 100 g limuna sadrži: 0d 30 do 60 kalorija, oko 90g vode, 0,6g masti, 150mg kalijuma, 11g kalcijuma, 28mg magnezijuma, 51mg vitamina C. Poboljšava varenje, pomaže brže izbacivanje krajnjih produkata metabolizma i obavezna je stavka na spisku svih dijetetskih programa ishrane.