Jabuka

Voće treba biti Vaš saveznik svakodnevno. Limun, narandže i grejp su odlični za naš organizam kada je u pitanju stimulisanje izbacivanja krajnjih produkata metabolizma hrane iz creva. Počnite dan napitkom koji sadrži sok od pola limuna i mlaku vodu i time ćete vršiti detoksikaciju jetre.

Voda je naravno najzdravije piće, to svi dobro znamo, ali kako bi izbegli monotoniju i kako bi promenili ukus vode to učinite kombinovanjem voćnih sokova ili čaja sa vodom. Nemojte piti gazirana pića ili alkoholne napitke, jer samo jedna čaša moće sadržati više od 100 kalorija.

U jabukama se nalaze voćni šećeri, glukoza, saharoza i fruktoza. Od vitamina dominiraju vitamini A i E, ali sadrži i minerale, aromatične sastojke i 24% ulja unutar semenki. Jabuka je većinom voda, preko 82% vode je u jednoj jabuci, malo ugljenih hidrata. Jabuka je savršena namirnica za užinu.am.

Jabuke u velikoj meri smanjuju rizik od nastanka raka debelog creva, prostate i pluća. Najpre zbog velike količine vitamina C koji sadrži, jabuka povoljno deluje i na osobe sa srčanim oboljenjima, povišenim holesterolom i raznim neurološkim oboljenjima.

Pre dve godine kao rezultat saradnje 85 naučnika, 18 instituta, u Italiji je objavljeno zanimljivo otkriće. Naime, naučnici su konačno uspeli da dešifruju ceo genom jabuke (Golden Delicious) utvrdivši da se jabuka sastoji od 57 000 gena, što je impozantno s obzirom da ljudi imaju samo 30 000.

Voće kao što je jabuka je voće sa visokim procentom tečnosti u sebi, a pored toga sadrži i vitamine, minerale i vlakna koja stimulišu varenje i pokrete creva. Limun, narandže i grejp su odlični kada je u pitanju stimulisanje izbacivanja krajnjih produkata metabolizma hrane.

Kina proizvede oko 35% ukupne količine jabuka koje se proizvedu i pojedu u toku godine, ali bez obzira na to što je ima svugde širom sveta, jabuka je još uvek omiljeno voće i koristi se u svim kulturama, kao jednostavna užina, dodatak slanim ili slatkim jelima ili kao ukras i simbol.

Bilo da su u pitanju jabuke koje kupimo u supermarketu ili na pijaci kod omiljenog prodavca, ili pak jabuku uberemo sa drveta u dvorištu u kom smo odrasli, svaki put kada zagrizemo sočnu jabuku imamo osećaj da činimo nešto dobro za svoje zdravlje.

Zanimljivo je da je 2010. godine kao rezultat saradnje 85 naučnika, 18 instituta, u Italiji je objavljeno zanimljivo otkriće. Naime, naučnici su konačno uspeli da dešifruju ceo genom jabuke (Golden Delicious) utvrdivši da se jabuka sastoji od 57 000 gena, dok ljudi imaju samo 30 000.

Jabuka je kao što znate obavezni sastojak dijeta za mršavljenje, a evo i zašto. Jabuka sadrži pektin u vidu netopivih vlakana koja u kontaktu s vodom bubre i tako stvara osećaj sitosti ali i monosaharid fruktoza joku jabuka sadrži brzo zadovoljava želju za slatkim bez promena u nivou glukoze u krvi.

Jabuka sadrži voćne šećere, glukozu, saharozu i fruktozu, sadrži vitamine A i E, minerale, aromatične sastojke i oko 24% ulja unutar semenki. Jabuka se sastoji od oko 82% vode, 12% ugljenih hidrata, a na masti i belančevine otpada samo 1% ukupnog ploda jabuke.

Verovatno svi znamo da je jabuka voćka koja zapravo pripada porodici domaćih ruža ali da li ste znali da je potrebno 50 listova drveta jabuke da bi se dobila jedna ukusna jabuka?