Vitamin b12

Vitamin B12 izuzetno je važan za dobro zdravlje - ovaj vitamin je učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i neophodan je za normalno funkcionisanje nervnog sistema budući da učestvuje u sintezi mijelina...

Vitamin B12 igra važnu ulogu u stvaranju DNK i eritrocita, kao i u normalnom funkcionisanju nervnog sistema. Nedostatak ovog vitamina je relativno čest, naročito kod starijih, kod vegana i kod osoba koje dugoročno uzimaju antacide...

Zeleno povrće, voće, živinsko meso, mahunarke i integralne žitarice generalno obiluju vitaminima B-kompleksa. Namirnice bogate vitaminom B1 su riba, grašak, žitarice i...

Nedostaci vitamina B1, B5, B6, B9 i B12 mogu biti uzrok umora, depresije i anemije, a vitamini B-kompleksa uopšte važni su za prevenciju poremećaja centralnog nervnog sistema, poremećaja raspoloženja i demencije.

Dovoljan unos vitamina i minerala neophodan je za nesmetano funkcionisanje naših organa i sveukupno zdravlje organizma. Kada je reč o nervnom sistemu, od ključne važnosti su vitamini B-kompleksa...

Rezultati nedavnog istraživanja pokazali su da bi uključivanje suplemenata vitamina B-kompleksa u redovnu terapiju pacijenata sa shizofrenijom moglo značajno da smanji simptome ove bolesti.

Jedan od vitamina koji nam često nedostaje, čak i kada ne isključujemo nijednu grupu namirnica iz ishrane, jeste vitamin B12. Zašto se javlja nedostatak ovog važnog vitamina?

Vitamini su sveukupno važni za zdravlje svih ljudi, a naročito za trudnice koje osim sopstvenih potreba, treba da podmire i bebine potrebe za mnoštvom hranljivih materija neophodnih za rast i razvoj.

Ukoliko ste juče proslavili Uskrs, ovih dana će tvrdo kuvana jaja verovatno biti češće na vašoj trpezi nego obično. Jaja ne samo što sadrže obilje vitamina i minerala, već predstavljaju i odličan izvor proteina.

Nedostatak pojedinih nutrijenata može povećati rizik za pojavu afti. Reč je najpre o vitaminima B12, B6, folnoj kiselini i gvožđu. Morska riba kao što su skuša i losos obiluju vitaminom B12, a koje namirnice predstavljaju dobre izvore ostalih pomenutih nutrijenata?

Za pravilno funkcionisanje nervnog sistema važno je da unosite namirnice bogate vitaminima B-kompleksa. Koja 2 vitamina B-grupe su naročito bitna za prevenciju poremećaja raspoloženja?

Vitamin B6 ili piridoksin je hidrosolubilan vitamin iz B-grupe. Neophodan je za proizvodnju crvenih i belih krvnih zrnaca, a nizak nivo ovog vitamina u organizmu dovodi do pada imuniteta.

U malim zrnima pasulja se nalazi velika količina rastvorljivih vlakana, dijetetskih vlakana koja stimulišu rad naših creva i pomažu izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane. U samo 100 g pasulja ima više od 100% dnevnih potreba za vlaknima i vitaminom B12.

Eritrociti se stvaraju u našem organizmu, uz pomoć slezine i jetre i na kraju koštane srži kostiju karlice, kičmenih pršljenova i grudne kosti. Za stvaranje eritrocita su potrebni kiseonik, proteini, gvožđe, folna kiselina i vitamin B12.

U žumancetu se nalazu velika količina proteina, visokog kvaliteta proteina. Kokošija jaja, isto tako obezbeđuju, solidne količine vitamina i minerala među kojima su vitamin A, folna kiselina, vitamin B6, vitamina B12, gvožđa, fosfora, kalijuma i kalcijuma.

Svinjsko meso sadrži dosta B12 vitamina, u 100g se nalazi čak 70% dnevnih potreba za ovim vitaminom i oko 30% dnevnih potreba za ciknom. Gvožđe, cink, proteini, vitamin B12 i vitamin D koji se nalaze u svinjskom mesu se mnogo lakše vare i apsorbuju u krv, u odnosu an neke druge namirnice.