Kesten predstavlja dobar izvor mononezasićenih masnih kiselina poput oleinske kiseline (omega-9) i palmitoleinske kiseline (omega-7), a uz to je bogat i vlaknima.
Studija objavljena u časopisu American Journal of Preventive medicine ukazala je na činjenicu da su žene koje veći deo dana provode sedeći (11 sati i više, ne računajući spavanje) izložene riziku od prerane smrti za čak 12% više u odnosu na žene koje su neaktivne oko 4 sata i manje u toku dana.