Vitamin b3

Istraživanje australijskih naučnika pokazalo je da jedan vitamin može da smanji rizik od raka kože. Rezultati ranijih studija već su ukazali na to da ovaj vitamin može da podstakne reparaciju DNK i ublaži oštećenja nastala UV zračenjem...

Nedavno istraživanje australijskih naučnika pokazalo je da nikotinamid, oblik vitamina B3, može da smanji rizik od raka kože. Rezultati ranijih naučnih studija već su ukazali na to da nikotinamid može da podstakne reparaciju DNK i ublaži oštećenja nastala UV zračenjem...

Glaukom je oboljenje optičkog nerva koje, ukoliko se ne leči, postepeno dovodi do sužavanja vidnog polja i gubitka vida. Međutim, nedavno istraživanje je pokazalo da bi vitamin B3 mogao da pomogne u prevenciji ove bolesti.

Već pomenuto antiejdž jedinjenje, NMN, dobija se iz niacina, tj. vitamina B3, a svi vitamini B-kompleksa važni su za proizvodnju energije i metabolizam.

Zdrave odrasle osobe trebalo bi da unose 14 do 18 mg vitamina B3 (niacina) dnevno. Koje namirnice spadaju u najbolje izvore ovog vitamina B-kompleksa?

Veće doze niacina mogu se koristiti za regulaciju nivoa holesterola kod osoba koje ne podnose statine. Niacin može da podigne HDL (dobar) holesterol i do 35%, kao i da snizi nivo triglicerida.

Vitamin B3, kao i ostali vitamini B-kompleksa, pomaže telu da pretvori ugljene hidrate u glukozu koja je neophodna za proizvodnju energije. Ovaj vitamin je poznat i pod nazivom niacin.

Vitamin B6 ili piridoksin je hidrosolubilan vitamin iz B-grupe. Neophodan je za proizvodnju crvenih i belih krvnih zrnaca, a nizak nivo ovog vitamina u organizmu dovodi do pada imuniteta.

Prema rezultatima studije australijskih istraživača jedan vitamin B-kompleksa mogao bi da pomogne u prevenciji nemelanomskih tumora kože. O kom vitaminu je reč?

Cvekla deluje kao pravi eliksir kada su u pitanju jetra i žučna kesa, dva organa koja su ključna za izbacivanje toksina iz organizma. Uz sve ovo, cvekla je sačinjena od velike količine vlakana koja ubrzavaju izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.

U kokosovom mleku se nalaze proteini, ugljeni hidrati, dijetarna vlakna, prirodni šećeri, vitamin C, vitamin E, vitamini B1, B6, B3, B5, B9, isto tako sadrži i selen, kalcijum, magnezijum, gvožđe, natrijum, fosfor i kalijum. Kokosovo mleko u 100ml sadrži oko 200 kalorija.

Patlidžan sadrži moliblen, folate, vitamin K, vlakna, vitamin C, mangan, magnezijum, kalijum, bakar, vitamin B3 i triptofan. Patlidžan, i pored svega toga, sadrži veoma malo kalorija i zato je idealna namirnica za sve one koji žele da oslabe par kilograma na najprirodniji način.

Kikiriki je odličan izvor vitamina E, niacina ili vitamina B3 i folata, proteina i mangana. Ali kikiriki sadrži i resveratrol, fenolni antioksidans koji se nalazi i u crnom grožđu i crnom vinu pa će konzumiranje kikirikija, ali i crnog vina, izazvati čuveni Francuski paradoks.