Zašto je kikiriki dobar za nas?
Povoljna svojstva kikirikija su mnogobrojna. Zahvaljujući mono-nezasićenim masnim kiselinama, kikiriki snižava loš, LDL-holestorol a povišava nivo dobrog, HDL-holesterola. Dalje, sadrži triptofan, esencijalnu aminokiselinu koja je važna za proizvodnju serotonina, hormona dobrog raspoloženja. Kikiriki poboljšava pamćenje zahvaljujući vitaminu B3 (nijacinu). Istraživanja su pokazala da ljudi koji unose hranu bogatu nijacinom imaju 70% manje šanse da obole od Alchajmerove bolesti.
Pošaljite svoj komentar