Za kraj radne nedelje delimo sa vama nekoliko recepata za zdrave poslastice koje možete da isprobate već ovog vikenda! Ukoliko želite sami da napravite sopstvenu, zdravu čokoladu, trebaće vam...
Kokosovo mleko sadrži i laurinsku kiselinu, masnu kiselinu, koja ima značajnu ulogu u održavanju našeg imunog odgovora na visokom nivou. Laurinska kiselina kada se nalazi u našem organizmu direktno aktivira supstancu pod nazivom monolaurin koja uništava viruse i bakterije.
Zemlje dominantne po količini proizvedenih proizvoda od kokosa su Indija, Filipini, Brazil, Tajland. Kokos se u našoj zemlji pretežno koristi u obliku kokosovog brašna, ali su nam itekako dostupni i drugi proizvodi, kao što je kokosovo mleko koji ne bi bilo loše ubrojati u spisak namirnica.
Neobičan plod kokosove palme se od davnina koristio u humanoj ishrani, kako kokosovo mleko tako i samo meso unutar tvrde kore kokosovog oraha. U nekim kulturama se tečnost u unutrašnjosti kokosovog oraha čak smatralo pićem bogova i eliksirom dugog života.
Ostrva Indijskog i Tihog okeana su bogata iyuyetno neobičnim drvetom. Kokosove palme su karakteristično drveće koje daje jedan od najpoznatijih plodova u celom svetu. kokosov orah. Kokosov orah ima izuzetno tvrdu spoljašnost i kao da sa puno razloga krije svoju unutrašnjost.