Boranija reguliše krvni pritisak i deluje antioksidantno

Mnoštvo minerala u zelenoj boraniji utiču na naš metabolizam i pomažu mu da efikasnije radi. Gvožđe kalcijum, magnezijum, kalijum i mangan su veoma bitni za normalno funkcionisanje našeg baznog metabolizma.

Najbolji izvori antioksidantnog vitamina E

Vitaminom E su bogate semenke suncokreta, bademi, kikiriki, lešnici, kao i biljna ulja poput ulja pšeničnih klica, susama i suncokreta. Dobar izvor vitamina E je i avokado, zeleno lisnato povrće poput spanaća, jaja.

Narandža ima snažno antioksidantno dejstvo

Istraživanja su pokazala da je narandža izuzetna voćka, prvenstveno zbog fitonutrijenata koji se nalaze u njoj. Flavonoidi, antocijanini, hidroksinamična kiselina i mnoštvo polifenola u kombinaciji sa velikom količinom vitamina C koji se nalaze u narandži dovode do snažnog antioksidantnog dejstva.

Antibakterijsko i antioksidantno dejstvo origana

Origano sadrži moćne hemikalije, timol i karvakrol, koji ispoljavaju značajno antibakterijsko dejstvo čak i protiv nekih otpornijih bakterija kao što su Staphylococcus aureus i Pseudomonas aeruginosa.

Koji začini imaju antioksidantno dejstvo?

U istraživanju se pokazalo da su glavni začini koji pomažu u kontrolisanju nivoa triglicerida u krvi ruzmarin, origano, kao i začini koji ulaze u sastav karija: kurkuma, cimet, crni biber, klinčić, beli luk i začinska paprika.