Kako susam i lan utiču na telesnu težinu?

Semenke lana i susama predstavljaju odličan izvor važnih minerala, vlakana i aktivnih sastojaka koji deluju kardioprotektivno, a nedavno istraživanje je ukazalo i na prisustvo jedinjenja koja sprečavaju ili usporavaju povećanje telesne težine. Naime, lan i susam su bogati lignanima a istraživači su utvrdili da žene koje kroz ishranu unose dosta lignana imaju manji indeks telesne mase kao i da sporije dobijaju na težini kako vreme prolazi. Lignani deluju antiinflamatorno i antioksidantno, a pripisuje im se i antikancerogeno dejstvo.