Kafa

Nedavna američka studija pokazala je da bi, ako ste neispavani i imate poteškoće sa koncentracijom, umesto da popijete kafu, bolje bilo da desetak minuta posvetite jednoj fizičkoj aktivnosti...

Buduće majke, ljubiteljke kafe, sigurno su se u nekom trenutku zapitale da li i u kojoj meri treba ograničiti kafu tokom trudnoće? Da li kofein iz kafe i drugih napitaka loše utiče na bebu?

Kao što su utvrdili da miris kafe podstiče proces mišljenja, naučnici su se nedavno zapitali može li i sama pomisao na kafu imati slično dejstvo na mozak?

Maslačak je vrlo zahvalna biljka budući da se može koristiti kako za spremanje čajeva, sirupa i tinktura, tako i za pripremu jela. Od listova se najčešće pravi čaj, od korena - čaj i tinktura, dok se cvetovi upotrebljavaju za pripremu sirupa koji pomaže kod respiratornih infekcija...

Ukoliko ste veliki ljubitelj kafe, ali i slatkiša, nedavno otkriće nudi moguće objašnjenje zašto je to tako, i zašto bi, ako pokušavate da jedete manje slatkiša, trebalo da ograničite unos kafe.

Kofein blokira dejstvo adenozina, hemikalije u mozgu koja izaziva umor i pospanost. Kofein istovremeno podstiče lučenje adrenalina koji povećava nivo energije i aktivira takozvanu "bori se ili beži" reakciju

Ranija istraživanja su pokazala da osobe koje redovno piju 2 do 3 šoljice kafe dnevno imaju manji rizik od dijabetesa tipa 2, bolesti jetre, moždanog udara i demencije...

Veliki je broj ljudi koji piju kafu upravo da bi se razbudili. Međutim, ako pametno iskombinujete kafu i dremku, moći ćete brzo da povratite energiju tokom dana.

Rezultati studije u kojoj je tokom 16 godina učestvovalo 520.000 muškaraca i žena starijih od 35 godina iz 10 evropskih zemalja, pokazali su da osobe koje piju tri šolje kafe dnevno (čak i kafe bez kofeina) žive duže...

Kafa predstavlja jedan od omiljenih napitaka na svetu, a istovremeno i odličan izvor antioksidansa. Međutim, osim saveta o umerenom konzumiranju kafe, bilo bi dobro da obratite pažnju na još neke navike...

Sledeći put kad vam neko kaže da kafa nije zdrava, pokažite mu današnji tekst! Kafa je bogata antioksidansima, tako da redovno pijenje ovog napitka može čak da pomogne u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja...

Nekoliko jednostavnih promena može vam pomoći da postepeno izgubite kilograme viška i poboljšate vaše zdravlje. Za početak bi bilo dobro da se naviknete da...

Da li u toku dana pijete kafu ili čaj sa šećerom? Verovali ili ne, ova navika i stvar ukusa može da utiče na to koliko dobro podnosimo stresne situacije s kojima se susrećemo.

Kao i crni i zeleni čaj, mnogi biljni čajevi sadrže tanine. Tanini su složena jedinjenja koja osim što čaju daju boju, mogu i da smanje apsorpciju gvožđa iz hrane.

Činjenica da dolazi hladnije vreme ne znači da treba da jedemo više masnije hrane. Da bi se organizam lakše prilagodio na promenu sezona jedite više voća i povrća, mahunarki i integralnih žitarica.

Australijski psiholozi su utvrdili da jedna logička video-igra može da umanji žudnju za hranom, alkoholom i kafom, cigaretama i pojedinim aktivnostima.

Vrući napici čija temperatura prelazi 65°C mogu delovati kancerogeno, i naročito mogu povećati rizik od karcinoma jednjaka. Prema rezultatima istraživanja Međunarodnog centra za istraživanje raka, za ovaj efekat nije odgovoran tip pića, već upravo njegova temperatura.

Verovali ili ne, kafa nije uvek podjednako efikasno oružje protiv pospanosti - posle tri loše prospavane noći, ovaj napitak gubi svoje razbuđujuće dejstvo.

Da li nikako ne možete da započnete dan bez jutarnje doze kofeina? Da li tokom dana jednostavno morate da pijete kafu da biste ostali koncentrisani na ono što radite? Uzrok vaše potrebe za kofeinom može biti vrlo jednostavan.

Kada se umereno konzumira, kafa može da ima mnoštvo pozitivnih efekata na zdravlje. Budući da sadrži kofein, kafa poboljšava našu koncentraciju, brzinu reagovanja i koordinaciju pokreta.

Mlade osobe sa blagom hipertenzijom bi trebalo da ograniče dnevni unos kafe da bi smanjili rizik od razvoja ozbiljnijih kardiovaskularnih oboljenja u kasnijim periodima života.

Evropska agencija za bezbednost hrane upozorila je na potencijalne štetne efekte kafe i drugih kofeinskih napitaka na zdravlje kod konzumiranja u velikim količinama.

Činjenica je da nas kafa ujutru razbuđuje i poboljšava koncentraciju u trenucima kada postajemo pospani. Za ovaj efekat je zaslužan kofein koji izaziva lučenje kortizola, hormona stresa.

Može li prisustvo pojedinih namirnica u ishrani pomoći u ublažavanju simptoma multiple skleroze? Stručnjaci najpre preporučuju ishranu bogatu vlaknima i siromašnu masnoćama.

Još jedan dobar razlog da pijete kafu jeste i njen povoljan uticaj na jetru! Istraživači u Italiji su utvrdili da se konzumiranjem tri šoljice kafe dnevno rizik od raka jetre smanjuje čak za 40-50%!

Pošto popijemo kafu, kofein se apsorbuje u želucu i tankom crevu i dospeva u krv. Potom iz krvi ide u moždano tkivo preko "hemato-encefalne barijere". Kofein najpre stimuliše centralni nervni sistem tako što nas razbuđuje, bolje smo koncentrisani, naši pokreti su bolje koordinisani.

Da bismo na najbolji način iskoristili povoljna dejstva kofeina, kafu bi trebalo piti između 9h30 i 11h30 pre podne. Utvrđeno je da se u to vreme snižava koncentracija kortizola u krvi i tada bi kofein mogao da ga "odmeni" time što nam pomaže da ostanemo budni i aktivni.

Gasovi se u našem organizmu stvore usled fermentacije hrane, stvaranja velike količine gljivica i bakterija, a u namirnice koje najčešće izazivaju takvo vrenje spadaju pasulj, kupus, grašak, gazirana pića, luk, kafa i sveže voće i povrće. Najveće tegobe prave kombinacije skroba i belančevina i voća.

Hipertenzija se danas uspešno leči tj. kontroliše, ali najbitniji faktor u svemu jeste osoba koja boluje od hipertenzije. Promenom stila života, promenom dijetarnog režima ishrane i posetom psihoterapeutu možemo spasiti svoj život ili ga barem produžiti.

Nemojte jesti proizvode napravljene od pšeničnog brašna, to brašno zamenite pirinčanim, heljdinim ili kukuruznim. Nemojte sladiti kafu, limunadu ili druge napitke. Koristite prirodne šećere i ukoliko poželite nešto slatko pojedite voćku ili kašičicu meda sa malo vode.

Kafa, iako je dokazano više puta da je zdrav napitak koji u toku dana treba da popijemo, trudnicama se ne preporučuje. Ukoliko ste u drugom stanju smanjite i vodite računa o količinama kafe, čaja, gaziranih pića sa kofeinom. Visoke vrednosti kofeina u organizmu mogu izazvati spontani pobačaj.

Bilo da pijete regularnu kafu ili onu bez kofeina u sebi postižete lučenje insulina pa tako u celom organizmu menjate količinu hormona koja ima pozitivne efekte na tkivo prostate. Doktori tvrde da zapravo kafa ima uticaj na insulin i metabolizam glukoze.

Kada se obratite nutricionisti obično se kući vratite zbunjeni i sa velikim spiskom namirnica koje ne smete da koristite dok ste na dijeti. Kafa je jedna od namirnica koju smete konzumirati, u umerenoj količini, do 2 šoljice dnevno.

Žene koje piju preko 5 šoljica kafe dnevno mogu u velikoj meri smanjiti rizik od nastanka malignog tumora dojke, takve rezultate bar pokazuju najnovija istraživanja u svetu. Glavni adut kafe kao napitka je svakako velika količina kofeina,oko 250 ml kafe sadrži oko 85g kofeina.

Doktor Tomas DePalus, naučnik koji radi u okviru Univerzitetskog instituta za proučavanje kafe u Venderbilt, u državi Tenesi, tvrdi da kafa na većinu ljudi deluje kao zdrav napitak, a u mnogo manjem broju ima negativne efekte.

Svako od nas ima izgradjen ukus i voli određene namirnice, slana jela ili pak slatka, čokoladu, sladoled, kafu ili svežu ukusnu salatu sa mladim sirom, ali koje su to namirnice koje zaista u sebi sadrže elemente koji poboljšavaju naše raspoloženje.

Kofein glavna stavka na koju su istraživači obratili pažnju pokazalo se da sličan efekat ima konzumacija kafe bez kofeina. Doktori tvrde da zapravo kafa ima uticaj na insulin i metabolizam glukoze kao što to čine i seksualni hormoni koji naravno imaju veliki uticaj na promenu ćelija prostate.

Muškarci koji su konzumirali oko 6 šoljica kafe tokom dana su za 60% smanjili verovatnoću dobijanja raka prostate a čak 19% je izbeglo svaku verovatnoću dobijanja raka u odnosu na muškarce koji nisu konzumirali kafu.

Istraživanje je obuhvatilo oko 50 000 muškaraca. Tokom tog perioda 4,975 muškaraca je obolelo od raka prostate, u 846 slučajeva je došlo do širenja malignih ćelija u ostala tkiva ili su bili u pitanju brzo rastući tumori. Istraživanje je pokazalo jasnu vezu između unosa kafe i razvoja raka prostate.

Poznato je i to da kafa može poboljšati raspoloženje, može umanjiti ili otkloniti glavobolje, a stomatolozi kazu i da utiče na smanjenje pojave karijesa. Ali najnovije istraživanje je pokazalo da muškarci koji konzumiraju kafu tako znatno utiču na smanjenje rizika od pojave maligniteta prostate.

Kafa ne samo da nam daje energiju i pomaže našem umu da produktivnije radi, već isto tako smanjuje rizik od srčanog udara, dijabetesa tip 2, oboljenja jetre i kamena u žuči, povičenog holesterola u organizmu ali i raka prostate kod muškaraca.

Bilo da pijete regularnu kafu ili onu kofeina u sebi postižete lučenje insulina pa tako u celom organizmu menjate količinu hormona koja ima pozitivne efekte na tkivo prostate. Kafa ima uticaj na insulin i metabolizam glukoze kao što to čine i seksualni hormoni koji utiču na promenu ćelija prostate.

Glavni adut kafe kao napitka je svakako velika količina kofeina koju sadrži u sebi. Jedna velika šolja kafe, oko 250 ml sadrži oko 85g kofeina, što je oko tri puta više kofeina nego u istoj količini čaja ili kakvog drugog napitka.

Istraživanje je obuhvatilo oko 50 000 muškaraca u periodu od 1986. do 2006. godine. Tokom tog perioda 4,975 muškaraca je obolelo od raka prostate, u 846 slučajeva je došlo do širenja malignih ćelija u ostala tkiva ili su bili u pitanju galopirajući, tj. brzo rastući tumori.

Poznato je i to da kafa može poboljšati raspoloženje, može umanjiti ili otkloniti glavobolje, a stomatolozi kazu i da utiče na smanjenje pojave karijesa. Ali najnovije istraživanje je pokazalo da muškarci koji konzumiraju kafu tako znatno utiču na smanjenje rizika od pojave maligniteta prostate.

Kafa, ne samo da nam daje energiju i pomaže našem umu da bolje i produktivnije radi, već isto tako smanjuje rizik od srčanog udara, dijabetesa tip 2, oboljenja jetre i kamena u žuči, povičenog holesterola u organizmu ali i raka prostate kod muškaraca.

Kada se obratite nutricionisti obično se kući vratite zbunjeni i sa velikim spiskom namirnica koje ne smete da koristite dok ste na dijeti. Nemojte prestati sa svim svojimnavikama naglo. Kafa je jedna od namirnica koju smete konzumirati, u umerenoj količini, do 2 šoljice dnevno.