Vrući napici imaju potencijalno kancerogeno dejstvo?
Vrući napici čija temperatura prelazi 65°C mogu delovati kancerogeno, i naročito mogu povećati rizik od karcinoma jednjaka. Prema rezultatima istraživanja Međunarodnog centra za istraživanje raka, za ovaj efekat nije odgovoran tip pića, već upravo njegova temperatura. Primera radi, kafa je 1991. godine klasifikovana kao mogući uzročnik raka jednjaka. Međutim, sada su naučnici potvrdili da ljubitelji ovog napitka ipak nemaju razloga za brigu - pod uslovom da, naravno, uvek sačekaju da se kafa prohladi pre nego što počnu da je piju.
Pošaljite svoj komentar