Od koje 3 bolesti nas štiti mediteranska ishrana?

Istraživanja su pokazala da ishrana bogata mononezasićenim mastima kakva je mediteranska ishrana efikasnije snižava nivo triglicerida i LDL holesterola, i podiže nivo HDL holesterola u krvi, nego što je to slučaj sa režimima ishrane sa niskim unosom masti.

5 sjajnih efekata maslinovog ulja na naše zdravlje

Brojna istraživanja potvrdila su da maslinovo ulje sadrži razne antioksidanse i antiinflamatorne sastojke koji smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti, depresije, demencije, pa čak i gojaznosti.

5 tipova masti koje su dobre za naš organizam

Nisu sve masti loše za naš organizam - treba samo odabrati zdrave alternative koje regulišu nivoe HDL i LDL holesterola i tako doprinose našem kardiovaskularnom zdravlju!

Uticaj kokosovog ulja na kardiovaskularno zdravlje

Naučnici su primetili da pojedine zajednice koje žive na području Polinezije konzumiraju velike količine kokosa: kokos i proizvodi od kokosa čine čak 60% njihovog dnevnog kalorijskog unosa. Kako se ova navika odražava na njihovo zdravlje?

Kako kokosovo ulje neguje našu kožu i kosu?

Kokosovo ulje predstavlja odlično, potpuno prirodno sredstvo za negu kože i kose. Koji aktivni sastojci u ovom ulju hidriraju i umiruju iziritiranu kožu?

Zašto je kokosovo ulje tako posebno?

Postoji preko hiljadu studija koje se bave upravo povoljnim efektima kokosovog ulja na zdravlje. Karakteristično je da kokosovo ulje sadrži masne kiseline koje karakteriše jako antimikrobno dejstvo.

Kako od boje paprike zavisi količina nutrijenata?

Paprike mogu biti različite boje (tamnozelene, svetlozelene, svetložute, jarkožute, narandžaste ili crvene), što zavisi od sorte paprike i stepena zrelosti.

5 fitonutrijenata u paprikama koji štite naše srce

Paprike obiluju flavonoidima i karotenoidima za koje se smatra da nas štite od oštećenja nastalih dejstvom slobodnih radikala. Pomenuti fitunutrijenti na taj način doprinose zdravlju kardiovaskularnog sistema.

Kojim vitaminima i mineralima su bogate paprike?

Crvene paprike predstavljaju odličan izvor vitamina i minerala, kao i karotenoida i flavonoida koje karakteriše antioksidantno dejstvo. U 100 g sveže crvene paprike ima približno 31 kcal i 2 g vlakana.

Najbolji načini upotrebe ljute paprike u ishrani

Ljuta čili paprika može se koristiti sveža, suva ili mlevena u prahu. Njen aktivni sastojak, kapsaicin, ne uništava se toplotom tako da će se povoljni zdravstveni efekti ispoljiti bez obzira na način pripreme hrane.