Svi znaju koliko je važno ne preskakati obroke, naročito kada se govori o doručku, međutim, mnogi ljudi i dalje nastavljaju sa ovom lošom navikom. Procenjuje se da oko 60% tinejdžera preskoči doručak bar četiri puta nedeljno.
Nedavna studija je pokazala da likopen može bitno da smanji nivo LDL holesterola u krvi i i da na taj način umanji rizik od kardiovaskularnih oboljenja.
Paradajz sadrži likopen, antioksidantni i antiinflamatorni karotenoidni pigment koji, prema rezultatima više studija, može da smanji rizik od više vrsta kancera.
Paradajz predstavlja odličan izvor jednog minerala koji je naročito važan za kardiovaskularno zdravlje. Takođe sadrži vitamine A i C koji deluju kao moćni antioksidansi.
Postoji više tipova omega-6 masnih kiselina i, kao što smo pomenuli, pojedine doprinose nastanku zapaljenja u organizmu. Međutim, to nije slučaj sa svim omega-6 masnim kiselinama.
Omega-3 i omega-6 masne kiseline su neophodne za pravilno funkcionisanje mozga i normalan rast i razvoj. Međutim, važno je da unos ovih nutrijenata bude uravnotežen.
Omega-3 masne kiseline imaju mnogostruke uloge u našem organizmu. Dovoljan unos omega-3 je važan za prevenciju mnogobrojnih oboljenja i zdravstvenih stanja.
Avokado se može koristiti za pripremu salata - preporučljivo je kombinovati ga sa voćem i povrćem bogatim vitaminom A budući da sadrži zdrave masti koje su telu neophodne da bi se ovaj vitamin apsorbovao.
Američki naučnici su na osnovu više istraživanja sprovedenih od 2001. do 2008. godine utvrdili povezanost između redovnog konzumiranja avokada i manjih šansi za razvoj metaboličkog sindroma.
Kada smo govorili o zdravim mastima koje bi redovno trebalo da budu prisutne u našoj ishrani, pomenuli smo avokado kao odličan izvor mononezasićenih masnih kiselina koje doprinose zdravlju kardiovaskularnog i nervnog sistema.
Copyright ©2002- Doktor.rs