Kao što su utvrdili da miris kafe podstiče proces mišljenja, naučnici su se nedavno zapitali može li i sama pomisao na kafu imati slično dejstvo na mozak?
Kofein blokira dejstvo adenozina, hemikalije u mozgu koja izaziva umor i pospanost. Kofein istovremeno podstiče lučenje adrenalina koji povećava nivo energije i aktivira takozvanu "bori se ili beži" reakciju
Činjenica je da, kada smo umorni, kafa razbuđuje i poboljšava koncentraciju, ali ovaj napitak ipak nosi i neki svoj rizik... Zašto se ne preporučuje da pijemo više od 4 šolje kafe dnevno?