Apsorpcija kalcijuma

Kao najbolji izvori kalcijuma obično se navode mleko i mlečni proizvodi. Međutim, kako osobe koje ne jedu mlečne proizvode (ili uopšte namirnice životinjskog porekla) mogu da putem ishrane podmire potrebe organizma za kalcijumom?

Ravnoteža između nivoa magnezijuma i kalcijuma posebno je važna za srce i glatke mišiće koji se nalaze u zidovima krvnih sudova. Dok kalcijum izaziva kontrakciju mišića, magnezijum ih opušta...

Američki naučnici su otkrili da se redovno konzumiranje mlečnih proizvoda (kao što su mleko, jogurt i niskomasni sirevi) može povezati sa većom gustinom koštane mase kičme kod starijih osoba koje...

Beli, zeleni i crni biber dobijaju se od jedne iste biljke. Osim po aromi i boji, razlikuju se i po stepenu zrelosti. Zreo, neoljušten plod bibera ima crvenu boju.

Mangan je mineral neophodan za normalno formiranje kostiju i vezivnog tkiva, za regularno funkcionisanje nervnog i reproduktivnog sistema. Zašto je još važan ovaj mineral?

Koji mineral je osim kalcijuma od ključne važnosti za zdravlje kostiju? A bez kog važnog vitamina ne bi bila moguća adekvatna apsorpcija tih važnih minerala?

Do nedostatka vitamina D može da dođe usled nedovoljne izloženosti sunčevoj svetlosti, slabog unošenja kroz ishranu tokom dužeg perioda, kao i zbog problema sa bubrezima ili sa digestivnim traktom.

Vitamin D je jedan od četiri liposolubilna vitamina koji postoje u prirodi. Ostali vitamini koji su rastvorljivi u mastima su vitamini A, E i K. Opšte je poznato da je vitamin D neophodan za pravilan rast i razvoj kostiju.

Ako se utvrdi nedostatak kalcijuma, preporučuje se uzimanje dijetetskih suplemenata koji sadrže ovaj mineral. Suplemente bi trebalo uzimati sa hranom radi bolje apsorpcije i da bi se ublažili moguća nepoželjna dejstva.