Značaj omega-3 masnih kiselina

Nedavno smo pisali o tome kako omega-3 masne kiseline pomažu pri ostavljanju duvana, kako doprinose zdravlju naše kose, kože i noktiju, kao i o njihovom značaju za zdrav nervni sistem.

Koju hranu bi trebalo izbegavati za večeru?

Koju hranu bi trebalo da izbegavate uveče ako želite dobro da se naspavate? Reč je pre svega o namirnicama koje se teže i duže vare te se zbog njih ujutru budimo umorni.

Kako alkoholna pića remete san?

Ukoliko imate problema sa snom, trebalo bi da uveče izbegavate alkohol, bilo da je reč o čaši vina uz večeru ili nekoliko alkoholnih pića tokom večernjih izlazaka.

Šest namirnica koje vam ne daju da zaspite

Ukoliko uveče imate problema da zaspite, obratite pažnju na ishranu - moguće je da vas neke namirnice sprečavaju da brzo utonete u san i da se dobro naspavate tokom noći.

Potencijalno antikancerogeno dejstvo karfiola

Smatra se da redovno konzumiranje povrća iz porodice kupusnjača kao što su karfiol, kupus, brokoli i dr. smanjuje rizik od nastanka karcinoma, naročito plućnog i kolorektalnog karcinoma.

Kojim nutrijentima je bogat karfiol?

Iako smo navikli da najzdravije namirnice imaju najintenzivniju boju, nikako ne bi trebalo da zanemarimo karfiol i ostalo povrće bele boje. 100 g kuvanog karfiola zadovoljava 74% dnevnih potreba za vitaminom C.

Karfiol kao pravi saveznik vitke linije

Karfiol je povrće koje pripada porodici kupusnjača u koju spadaju i kupus, brokoli, kelj, keleraba, rotkvice i dr. Kao i ostalo povrće iz ove porodice, karfiol obiluje važnim antioksidansima i fitonutrijentima.

Mahunarke i poteškoće u varenju

Usled visokog sadržaja vlakana, posle jela sa mahunarkama javljaju se tegobe u varenju poput nadimanja i osećaja težine u stomaku. Možemo li sprečiti ove probleme određenim načinom kuvanja?

Mahunarke kao dobar izvor folne kiseline

Mahunasto povrće bogato je i vitaminima B-kompleksa, naročito vitaminom B9 (folna kiselina) čiji nedostatak nije tako redak. Folna kiselina neophodna je za stvaranje svih ćelija, uključujući tu i eritrocite (crvena krvna zrnca).

Obilje minerala u mahunastom povrću

Danas govorimo o mahunarkama, povrću koje je dobilo ime po nazivu ploda - mahuni. U mahunasto povrće spadaju bob, pasulj, grašak, soja, sočivo, kikiriki, leblebije.