Kojih 10 vitamina i minerala ima u prokelju?

Veličina:
AAA

Po svom izgledu, glavice prokelja podsećaju na minijaturne glavice kupusa, i kao i kupus, prokelj sadrži brojne vitamine i minerale. U jednoj (kuvanoj) glavici prokelja (oko 21 g) ima samo 8 kalorija i 0,5 g vlakana. Ova količina sadrži 13 mg vitamina C (22% preporučene dnevne doze), manje količine vitamina B-kompleksa (naročito vitamina B6 i folne kiseline) i 30 mcg vitamina K, što predstavlja 37% preporučene dnevne doze za odrasle, a to bi trebalo da imaju na umu osobe koje piju lekove protiv zgrušavanja krvi. Vitamin K može da smanji delotvornost antikoagulansa. Prokelj je bogat i mineralima - u jednoj glavici ima 0,3 mg gvožđa i 66,6 mg kalijuma, a ovo povrće sadrži i manje količine magnezijuma, fosfora, cinka i mangana. Prokelj poseduje izuzetna antiinflamatorna svojstva zahvaljujući glukozinolatima i omega-3 masnim kiselinama koje sadrži.

Tagovi: omega-3 masne kiseline magnezijum mangan kalijum gvožđe B-kompleks folna kiselina vitamin K vitamin C

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 92372 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
      1
2345678
9101112131415
16
171819202122
23242526272829
30      
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: