Brojna naučna istraživanja su pokazala da integralne žitarice i proizvodi od integralnih žitarica (hleb, testenina, peciva) mogu da smanje rizik od kardiovaskularnih oboljenja ukoliko se konzumiraju u okviru zdrave, izbalansirane ishrane.
Sa kojim bi povrćem, odnosno začinom, trebalo kombinovati integralne žitarice da bi se povećala bioraspoloživost minerala, naročito gvožđa i cinka koji se nalaze u žitaricama?
Kada identifikujete koja vas hrana ili piće deblja, potrebno je da obratite pažnju na njihov dnevni unos. Nikako nemojte tražiti brzo rešenje tako što ćete početi da preskačete obroke.