Digestivni sistem

Kako biber može da pomogne kod otežanog varenja i nadutosti u stomaku? Ovaj začin deluje karminativno, što znači da olakšava tegobe izazvane gasovima u crevima.

Period slava je već stigao, a polako ali sigurno stižu i božićni i novogodišnji praznici. Da biste u predstojećim danima uživali, čak i kada preterate sa prazničnim đakonijama, posle obroka popijte neki od biljnih čajeva koji potpomažu varenje.

Kim sadrži timol, jedinjenje koje ima jako antivirusno i antibakterijsko dejstvo, ali isto tako poboljšava proces varenja time što podstiče stvaranje i lučenje žuči.

Kim je jedan od začina koji se u našoj kuhinji koristi pre svega u pripremi raznih pekarskih proizvoda. Seme kima je takođe poznato po čaju koji se koristi zbog problema sa nadimanjem i grčevima u crevima.

Aerofagija je poremećaj kod kojeg dolazi do nesvesnog, preteranog gutanja vazduha, najčešće tokom jela i pića. Simptomi koji prate aerofagiju su nadutost stomaka, osećaj težine u želucu i kod malih obroka, otežano disanje.

Semenke lana obiluju mineralima, omega-3 masnim kiselinama i rastvorljivim vlaknima, a svi ovi sastojci doprinose zdravlju kardiovaskularnog i digestivnog sistema.

Korišćenje kari mešavine začina u ishrani poboljšava antioksidativnu zaštitu organizma i samim tim i rizik od hroničnih oboljenja. Kurkuma, začin koji kariju daje karakterističnu žutu boju, pomaže u snižavanju nivoa ukupnog i LDL holesterola u krvi.

Tokom poslednjih decenija, naučnici su predano ispitivali efekte konzumiranja mleka i mlečnih proizvoda na zdravlje. Osim što predstavljaju dobar izvor kalcijuma, mlečni proizvodi bogati probioticima blagotvorno deluju na naš digestivni sistem.

Probiotske bakterije koje pojedini jogurti sadrže pomažu nam kod problema sa varenjem, nadutošću, dijarejom i opstipacijom, a u kombinaciji se jednom vrsti semenki čine sjajan spoj za zdrav digestivni trakt.