Zašto bi češće trebalo da koristimo origano?
Origano je popularan začin koji ne samo što hrani daje karakterističan ukus i miris, već mu se pripisuju i mnoga pozitivna zdravstvena svojstva.
Origano (naročito ulje ove biljke) ima snažno antibakterijsko dejstvo - laboratorijska istraživanja su pokazala da zaustavlja rast bakterija Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa.
Pojedina istraživanja su takođe pokazala da ekstrakt origana zahvaljujući antioksidansu karvakrolu može da pomogne u prevenciji karcinoma.
Timol i karvakrol iz origana takođe imaju antivirusna svojstva te mogu da pomognu u borbi protiv herpes simpleks virusa i norovirusa.
Pošaljite svoj komentar