Koje su prednosti DASH režima ishrane?

DASH ishrana je bogata antioksidansima, vitaminima, mineralima (naročito kalijumom i magnezijumom koji pomažu u regulaciji krvnog pritiska), proteinima biljnog i životinjskog porekla, zdravim mastima, kao i dijetetskim vlaknima koja dokazano pomažu u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja. S druge strane, ova dijeta ograničava so, koja podstiče zadržavanje vode u organizmu i hipertenziju, i zabranjuje slanu hranu kao što su grickalice, brza hrana, mesne prerađevine, dimljeno meso i riba, konzervirana riba, gotova jela i supe iz kesice. Iz ishrane se isto tako isključuju i gazirana pića, kao i slatkiši koji su, osim što obiluju šećerom, bogati zasićenim mastima.