Zapaljenje

Prema rezultatima nedavne američke studije, hronična izloženost buci dovodi do jakog stresnog odgovora u mozgu, što može da izazove zapaljenske procese u krvnim sudovima. Ovaj vid zapaljenja može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme poput srčanog i moždanog udara.

Nedavna studija švedskih naučnika pokazala je da bi lutein iz zelenog lisnatog povrća mogao da ublaži zapaljenske procese koji se javljaju kod ateroskleroze.

Korijander je biljka čiji se listovi i seme tradicionalno koriste u indijskoj kuhinji, na Bliskom istoku i Južnoj Americi. Seme korijandera se često nalazi u čajnim mešavinama koje se koriste kod usporenog varenja, nadutosti i grčeva u crevima.

Ananas sadrži bromelain, enzim za koji su istraživanja pokazala da ima antiinflamatorno i antitumorsko dejstvo. Koja je preporučena dnevna doza bromelaina?

Više studija je pokazalo da konzumiranje 30 g kikirikija ili jedne supene kašike putera od kikirikija dnevno može da smanji izglede za pojavu brojnih oboljenja.

Sveži ananas je jedini poznati izvor bromelaina, enzima za koji se smatra da ublažava zapaljenja, pomaže kod bola u zglobovima, artritisa i inhibira rast tumora.

Đumbir sadrži gingerol. Kapsaicin i piperin su hemijske supstance koje se nalaze u ljutim čili papričicama a sličnu supstancu, tj. gingerol, sadrži i đumbir. Gingerol mu daje ljutkasti i drezak ukus ali isto tako ima izrazito jako anti-zapaljensko dejstvo.

Zeleni čaj ima jedno neobično dejstvo. Pored toga što utiče da se naš imuni sistem uvek nalazi na najvišem nivou, on ima i izrazito snažno protiv-virusno dejstvo. Katehini iz zelenog čaja deluju direktno na virus tako što bllokira njegovo razmnožavanje.

Taman kada smo se navikli na prijate temperature ove zime, došao je novi talas snega i ledenog doba i naš organizam se opet morao navikavati na nove uslove. Iako je prehlada akutno zapaljenje, ona zna da se prolongira nepravilnim lečenjem i da se zakomplikuje ukoliko se ne lečimo na vreme.

Višnje su voćke koje imaju snažno protiv-zapaljensko dejstvo, jedno od najsnažnijih u prirodi. Koncentracija vitamina C, vitamina E, fitonutrijenata i antioksidativnih materija je dobro izbalansirana i sjajna prevenciju ali i lečenje velikog broja oboljenja i simptoma.