Veštački zaslađivači

Veštački zaslađivači su dugo predstavljani kao zamena za šećer i efikasan način za smanjenje unosa kalorija. Međutim, nova kanadska studija upozorava da konzumiranje veštačkih zaslađivača može da poveća rizik od...

Poslednjih godina na pakovanjima prehrambenih proizvoda sve više se naglašava da su "bez masti", "bez šećera" i "bez glutena". Na taj način se veći akcenat stavlja na to...

Kafa predstavlja jedan od omiljenih napitaka na svetu, a istovremeno i odličan izvor antioksidansa. Međutim, osim saveta o umerenom konzumiranju kafe, bilo bi dobro da obratite pažnju na još neke navike...

Rezultati nedavne studije američkih naučnika pokazali su da aspartam, veštački zaslađivač koji često ulazi u sastav dijetalnih napitaka i hrane, ipak ne pomaže u mršavljenju.

Koji su bili konačni rezultati i zaključci kliničkog istraživanja o efektima dugoročnog konzumiranja veštačkih zaslađivača (kao što su sukraloza, saharin i aspartam) kod ne-dijabetičara?

U pomenutoj izraelskoj studiji istraživači su ispitivali kako se višenedeljno konzumiranje veštačkih zaslađivača (saharin, sukraloza i aspartam) odražava na metabolizam kod miševa.

Prema nedavnom naučnom istraživanju, veštački zaslađivači, kojih danas ima sve više u “dijetalnim” pićima i hrani, mogu da potpomognu razvoj dijabetesa i gojaznosti.

Namirnice bogate rafinisanim šećerom ubrzavaju proces starenja i to na vrlo vidljiv način. Naime, usled prevelike količine šećera u ishrani postepeno dolazi do oštećenja kolagena i elastina koji našu kožu održavaju čvrstom i elastičnom.

Ljudi koji piju dijetalna gazirana pića obično imaju viši BMI i jedu više užina i grickalica nego ljudi koji piju gazirana pića koja sadrže šećer. Ranija istraživanja mogla bi da objasne zašto su naučnici utvrdili da odrasli sa viškom kilograma koji piju dijetalna pića unose više hrane.

Kada želimo da izgubimo koji kilogram viška, a pritom ne bismo da se odreknemo omiljenih jela i pića, često biramo njihovu dijetalnu varijantu. Međutim, prema američkim istraživačima, ljudi koji piju dijetalna gazirana pića unose više kalorija hranom.