Veštački zaslađivači i dijabetes

Prema nedavnoj studiji istraživača sa Instituta za nauku Vajcman u Izrealu, veštački zaslađivači mogu da potpomognu razvoj dijabetesa i gojaznost. Veštačkih zaslađivača sada sve više ima u “dijetalnim” pićima i hrani, u raznim proizvodima “bez šećera” poput žvakaće gume, bezalkoholnih pića, jogurta i sladoleda. Iako neke studije podržavaju tvrdnje da veštački zaslađivači manje podižu nivo šećera u krvi i da bi zato trebalo da se koriste tokom dijeta i za prevenciju dijabetesa tipa 2, ranije studije su već pokazale da se neki veštački zaslađivači kao što je sukraloza povezuju sa povećanim nivoima glukoze i insulina.