Tunjevina

Tuna je uz losos jedna od riba koja sadrži najkvalitetniju kombinaciju omega 3 masnih kiselina. Dovoljno je da pojedete samo 130 gr tunjevine u toku dana i da unesete i preko 50% dnevnih potreba za vitaminom D. Namirnica poput tunjevine će Vašem organizmu poboljšavati kognitivne sposobnosti.

Tunjevina poseduje materije koje imaju protiv-zapaljensko dejstvo pa samim tim i anti-kancerogeno dejstvo. U kombinaciji sa žitaricama celog zrna tuna se pokazala kao namirnica koju lekari preporučuju pedijatri deci koja imaju astmu.

Redovan unos tunjevine u 41% slučajeva može smanjiti rizik od srčanog udara. Odlično izbalansirana mešavina masnih kiselina i proteina ojačavaju srčani mišić, snižavaju nivo triglicerida u krvi i naravno kao krajnji efekat ojačava srčani mišić i osposobljava ga za efikasniji rad.

U tuni se nalaze omega 3 masne kiseline (EPA i DHA) u toliko količini da je dovoljno da samo par puta tokom nedelje kao obrok imate tunu i da svom srcu i krvnim sudovima obezbedite zdravu sredinu i dugotrajan život.

U porciji tunjevine za odraslu osobu, u oko 250g, nalazi se više od 50% dnevnih potreba za jodom, nalazi se i vitamin B2, B12, triptofan, fosfor, moliblen, cink, vitamin B5, kalijum, proteine i vrlo malo kalorija.

Tuna je riba toplih delova Pacifika, Atlantika, Indijskog okeana i Mediteranskog mora. Tuna je riba koju ljudi u svojoj ishrani koriste od pamtiveka, jer je u pitanju veoma ukusna i vrlo zdrava riba.