Vesti

Paradajz sadrži likopen, antioksidativni i antiinflamatorni karotenoidni pigment koji, prema rezultatima više studija, može da smanji rizik od više vrsta kancera.

Paradajz predstavlja odličan izvor jednog minerala koji je naročito važan za kardiovaskularno zdravlje. Koje još važne nutrijent sadrži crveni paradajz?

Hronični i akutni stres crpe zalihe magnezijuma u organizmu i dovode do nedostatka ovog važnog minerala. Kako se manifestuje manjak magnezijuma i kako ga najbrže možemo nadoknaditi?

Da bi mozak dobro funkcionisao, potrebno je da unosimo dovoljno proteina. Meso, jaja, mlečni proizvodi i mahunarke predstavljaju odlične izvore proteina.

Žumance jajeta sadrži fosfatidilholine, lipide koji podstiču stvaranje neurotransmitera acetilholina u mozgu. Sam acetilholin igra ključnu ulogu u moždanim aktivnostima.

Između obroka kada osetimo pad energije često posežemo za raznim grickalicama i slatkišima koji najčešće sadrže dosta masti i šećera, a zauzvrat nam ne donose bitnije nutrijente. Šta da učinimo da bismo izbegli zamke kaloričnih međuobroka?

Za početak izbegavajte brze dijete - ukoliko gubite više od 1 kg nedeljno, brzo ćete se iscrpeti i oslabiti imunitet. Cilj je da postepeno usvajate nove navike kojih ćete se pridržavati i ubuduće u životu.

Čim primetite da ste dobili nekoliko kilograma viška, vreme je da povedete računa o ishrani. Tri kilograma viška, prema stručnjacima, predstavljaju trenutak za promene u ishrani.

Kurkumin, aktivni sastojak kurkume, najbolje se apsorbuje ukoliko se koristi u kombinaciji sa crnim biberom i manjom količinom ulja, kao i ukoliko ovaj začin koristimo u vrućim jelima i napicima.

U ajurvedskoj medicini, kurkuma se od davnina koristi za ublažavanje tegoba kod otežanog varenja. Čak je i Svetska zdravstvena organizacija potvrdila da kurkuma pomaže kod želudačnih tegoba, mučnine, nadutosti i osećaja težine.