Zašto bi češće trebalo da jedemo špargle?

Veličina:
AAA

Špargle predstavljaju povrće bogato najrazličitijim nutrijentima, a istovremeno siromašno kalorijama. U 100 grama kuvanih špargli ima samo 22 kalorije - 2.4 grama proteina i 4.1 grama ugljenih hidrata (od toga 2 grama vlakana) i samo 0.2 g masti. Ova količina sadrži 1006 IU vitamina A, 150 mcg folne kiseline i 224 mg kalijuma. Špargle takođe predstavljaju dobar izvor vitamina K (50 mcg u 100 g), a sadrže i manje količine vitamina B1, B2 i B3, selena, cinka i gvožđa.

Ovo povrće sadrži i antioksidanse kao što su vitamin E, vitamin C, glutation, kvercetin i kempferol. Pomenuti antioksidansi deluju antiinflamatorno, i pomažu u prevenciji zapaljenja, kardiovaskularnih oboljenja i karcinoma. Kada je reč o glutationu, ovaj antioksidans pomaže telu da se oslobodi toksina, dok istovremeno povećava energiju i jača imunitet. Osim špargle, u najbolje izvore glutationa spadaju karfiol, brokoli, prokelj, kupus, beli luk, cvekla, spanać i peršun.

Tagovi: B-kompleks antioksidansi gvožđe kalijum kempferol kvercetin vitamin A vitamin k

Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 91549 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
   1234
567891011
12131415161718
19
20
2122232425
2627282930  
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: