Najslađe i najkorisnije povrće koje leti imam opriliku da kupimo i jedemo jeste lubenica. Leti, kada preko znoja gubimo velike količine tečnosti, lubenica je savršena užina. Bogata vodom, vitaminom C, voćnim šećerima, lubenica će nas brzo i efikasno osvežiti a zatim ubrzati metabolizam.
Ukoliko ne volite povrće spremljeno na roštilju već ste ljubitelj svežeg i hrskavog povrća onda je pravo jelo za Vas tokom leta salata. Salata je obrok koji Vas nikada neće opteretiti Vaš želudac a obezbediće više nego potrebna dijetarna vlakna, vodu i vitamine.
Mladi kelj se ovih dana nalazi na tezgama naših omiljenih pijaca i treba ga kupiti i pripremiti na način na koji to najviše volimo. Konzumiranjem kelja unosimo velike količine vitamina K, izuzetno snažnog antioksidansa koji na prvom mestu naš organizam štiti od malignih oboljenja.
Došlo je vreme da se Popajev spanać zameni jednim još zdravijim povrćem. Kelj je poslednjih godina postao veoma traženo povrće i to sa puno razloga. Kelj je jedno sjajno povrće koje je fantastično hranjivo, ukusno i ima veoma mnogo benefita po naš organizam.