Vesti

Nivo vitamina D u našem organizmu prevenira hronična oboljenja kao što su osteoporoza, dijabetes, oboljenja kardiovaskularnog sistema, prevencija kancera, zaštita naših kostiju, zuba i kose, smanjenje rizika od nastanka infekcija.

Vitamin D je jedan od vitamina koje naš organizam sam može da proizvodi, to je svima već dobro poznato, ali kako? Vitamin D se i naziva vitamin Sunca jer njegova sinteza se stimuliše i započinje delovanjem sunčevih zraka na ljudsku kožu.

Tuna je uz losos jedna od riba koja sadrži najkvalitetniju kombinaciju omega 3 masnih kiselina. Dovoljno je da pojedete samo 130 gr tunjevine u toku dana i da unesete i preko 50% dnevnih potreba za vitaminom D. Namirnica poput tunjevine će Vašem organizmu poboljšavati kognitivne sposobnosti.

Losos je savršena namirnica jer se može jesti i bez kuvanja ili pečenja, dovoljno je tnko iseći filete lososa, posuti ih sa malo soli i mešavinom sirćeta i ulja i spremno je za jelo. Ako ovako pojedete samo 140 g lososa unećete čak 90% dnevnih potreba za vitaminom D.

Jesen i zima su godišnja doba koja ne donose mnogo Sunca sa sobom pa je sasvim logično da će i naš organizam sintetisati tj. stvara manje vitamina D. Kako bi nadoknadili ovaj izuzetno bitan vitamin od velike važnosti za pravilno funkcionisanje skoro svakog dela našeg organizma.

Pokrete creva i detoksikaciju organizma će najbolje odraditi sveže povrće, luk, artičoke, brokoli, karfiol, kelj, prokelj, šargarepa, beli luk, cvekla, peršun. Kombinovanjem ovih namirnica, bogatih sumporom i glutatinom, pomoćićete svojoj jetri da iz sebe izbaci toksine.

Poznato je da u toku dana moramo unisiti tečnost kako bi naš organizam funkcionisao savršeno, i ta tečnost treba biti voda, ali uz vodu u toku dana možemo uneti i zeleni čaj. Zeleni čaj je bogat antioksidansima i čisti naš organizam, posebno pomoću antioksidansa katehina koji oporavlja ćelije jetre.

Kada idete u nedeljnu kupovinu, svoju korpu napunite zelenim algama, klicama pšenice, keljom, spanaćem, zeljem i blitvom. Zeleno povrće je izuzeztno zdravo i bogato hlorofilom koji direktno utiče na ubrzan rad našeg digestivnog trakta.

Voće kao što je jabuka je voće sa visokim procentom tečnosti u sebi, a pored toga sadrži i vitamine, minerale i vlakna koja stimulišu varenje i pokrete creva. Limun, narandže i grejp su odlični kada je u pitanju stimulisanje izbacivanja krajnjih produkata metabolizma hrane.

Period jeseni i zime nije samo poznat po niskim temepraturama u našoj zemlji, več i po velikom broju slavlja i praznika kada se obično ne jede baš tako zdrava hrana. Zato pre ovih praznika, ali i posle njih, preduzmite nešto što će Vašem organizmu prijati.