Sirup agave kao zamena za šećer?

Veličina:
AAA

Osim meda, na internetu se može naći dosta recepata sa sirupom od agave. Reč je o ekstraktu jedne vrste kaktusa koji raste Meksiku. Sirup se dobija tako što se najpre odseku listovi kaktusa i potom iscedi sok iz srži biljke. Sok se potom filtrira i zagreva dok se ne dobije sirup, nešto ređi od meda.

Sirup agave, poznat i kao agave nektar, sadrži i do 80% fruktoze, kao i glukozu, što ponovo ovaj zaslađivač čini slađim od belog šećera.

Ipak, u poslednje vreme sve više stručnjaka upozorava da u kontekstu zapadnjačke ishrane koja je bogata ugljenim hidratima i kalorijama, visok sadržaj fruktoze u agave nektaru, iako trenutno ne utiče na nivo šećera u krvi, na duže staze može da doprinese insulinskoj rezistenciji, ukoliko se  ovaj zaslađivač koristi u većim količinama.

Tagovi: fruktoza glukoza zaslađivač šećer

Čitajte dalje


Izdvajamo za vas

Pogledajte i:

Pošaljite svoj komentar



Wellness i SPA


Newsletter

Besplatno se prijavite na naš newsletter i dobijajte redovno naše najnovije vesti direktno u vaše
e-mail sanduče.

NetDoktor


Najčitanije



Anketa


doktor.rs zajednica


Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 93318 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?

Zdravstveni forum

Kalendar događaja

PoUtSrČePeSuNe
   1234
567891011
12131415161718
192021
22
232425
2627282930  
Nema predstojećih događaja u skorije vreme.

Znate za medicinski događaj?
Besplatno ga prijavite!

Mapa zdravlja

Mapa zdravlja
Pronađite brzo apoteku, zdravstvenu ustanovu, stomatologe, fitness centre...
u vašoj blizini!
Traži:

BMI kalkulator

NetDoktor Dnevnik telesne težine
Pratite svakodnevno vaš Body Mass Index (BMI) i smršajte jednostavno uz NetDoktor Dnevnik telesne težine.
NetDoktor, vaš pouzdani zdravstveni partner »
 
Besplatno preuzmite doktor.rs aplikaciju za Vaš Android uređaj!
Ili skenirajte QR kôd sa vašim Android uređajem za najbrže preuzimanje: