želudac

Ukoliko vas povremeno muče problemi sa varenjem i viškom želudačne kiseline, osim što treba da izbegavate hranu koja kod vas izaziva probavne smetnje (npr. kiselu, začinjenu i masnu hranu), bilo bi dobro i da smanjite veličinu porcija te da jedete manje a češće obroke...

Osim što povoljno utiče na kardiovaskularno zdravlje, poboljšava raspoloženje i pomaže u prevenciji osteoporoze, meditaranski režim ishrane bi mogao da ublaži simptome gastroezofagealnog refluksa

Procenjuje se da oko 20% populacije pati od gastroezofagealnog refluksa tj. vraćanja želudačne kiseline iz želuca u jednjak. Osim hrane, refluks najčešće uzrokuje alkohol, pušenje, kao i stres i neki zdravstveni problemi. Da biste ublažili simptome refluksa, važno je da obratite pažnju na ishranu.

Koju hranu je najbolje jesti kada nas muče gorušica i žarenje u želucu? Ove tegobe se mogu javiti posle ljutih i masnih obroka, kao i posle pijenja kafe ili alkohola...

Način na koji pijemo pića isto tako može da pogorša ili izazove refluks kiseline. Da bismo to sprečili, dobro bi bilo da povremeno, tokom celog dana pijemo pomalo vode...

Često pišemo o povoljnim zdravstvenim efektima različitih namirnica koje obiluju antioksidansima i drugim aktivnim sastojcima. Međutim, sa pojedinim zdravim namirnicama ne treba preterivati...

Poznato je da pojedini začini pomažu kod otežanog varenja i ublažavaju nadutost i mučninu. Danas govorimo o dva začina koja ublažavaju zapaljenje i na taj način umanjuju žarenje u želucu.

Kod učestalih problema sa refluksom kiseline i gastritisom obično dobijamo savete o tome koju hranu treba da izbegavamo. Međutim, koju bi hranu trebalo jesti u cilju kontrole neprijatnih želudačnih tegoba?

Ukoliko posle veće porcije hrane ili obroka pojedenog na brzinu često osećate žarenje i bolove u želucu ili gorušicu, vreme je da promenite neke životne navike.

Sok ili čaj od brusnice i dodaci ishrani sa ekstraktom brusnice imaju antibakterijska svojstva i osim kod cistitisa, mogu da pomognu i kod čira na želucu.

Prema preporukama Svetske zdravstvene organizacije dnevno bi trebalo da unosimo oko 2 grama soli. Preterani unos soli povećava rizik od nastanka kardiovaskularnih bolesti, a stručnjaci smatraju da bi ova navika mogla da poveća i rizik za pojavu raka.

Zašto se komorač preporučuje za ishranu kod sindroma iritabilnog kolona? Koji sastojci u korenu komorača olakšavaju poteškoće u varenju i pomažu kod zatvora (opstipacije)?

Možda zelena salata i drugo zeleno lisnato povrće ne spada u hranu koje biste se setili kao blagotvorne kada vas muči želudac, ali sama činjenica da ovo povrće nije kiselo čini ovaj zeleniš idealnim sastojkom za obroke kod povišene želudačne kiseline.

Koja hrana pomaže kod iritirane sluzokože jednjaka i želuca? Ove namirnice oblažu sluzokožu i ublažavaju osećaj žarenja koji se javlja kod problema sa želucem.

Čak 85% ljudi zaraženih helikobakterom nemaju simptome ni komplikacije. Međutim, čak u 97% slučajeva čira na dvanaestopalačnom crevu, uzrok je upravo helikobakter. Kada je reč o čiru na želucu, postotak je upola manji, pošto više faktora može da uzrokuje gastrični ulkus.

Želudac je organ sa složenom funkcijom. Na prvom mestu, sva hrana ili tečnost koju pojedemo se čuva u želudcu, tako što se mišići želudca opuste da prime hranu. Druga funkcija je mešanje hrane i tečnosti u želudcu, mešanje sa enzimima i sokovima digestivnih organa.

Želudac je centralni organ našeg digestivnog trakta i predstavlja mišićnu opnu koja svojim pokretima i sadržajem, želudačnom kiselinom, vari hranu i pretvara je u materije koje su neophodne organizmu. Želudac, kao i svaki organ, može oboleti i to na više načina.

Nana ima snažna i moćna esencijalna ulja koja imaju antimikrobno dejstvo. Par kapi esencijalnog ulja nane može ublažiti simptome akutnih zapaljenskih oboljenja želudca izazvanih bakterijom Helicobacter pylori ili Escherichia coli i infekcije izazvane Straphylococcus aureus ili zlatnim stafilokokom.

Jezik je veoma neobičan organ koji može razviti simptome koji nam u velikoj meri mogu pomoći da dijagnostikujemo neko oboljenje. Ukoliko je Vaš jezik prekriven belim ili žutim slojem verovatno imate povećan broj gljivica u usnoj dupli i takav problem morate lečiti lokalno.

Mučnine se mogu ublažiti ukoliko se samo malo više posvetim svom organizmu tokom trudnoće. Veoma je bitno da porcije jednog obroka koji jedemo nisu velike ali nije dobro ni da gladijemo. Progesteron je hormon odgovoran za usporavanje varenja hrane i zato je najbolje jesti često a u malim količinama.

Jutarnje mučnine su jedan od neprijatnijih simptoma drugog stanja, iako se mogu javiti i kao simptom nekog oboljenja i kod osoba koje nisu u drugom stanju. Jutarnja mučnina se javlja kod osoba koje imaju akutno zapaljenje želudca, infekciju Helicobacter pylori.

U Indiji i Turskoj je dobro poznato da je đumbir odličan za sve koji imaju problema sa jutarnjom mučninom. Esencijlalna ulja koja đumbir sadrži stimulišu stvaranje enzima koji pomažu varenje i stvaraju zaštitni film oko unutrašneg zida zeludca.

Nakon obavljenog jednog dela varenja hrane, hrana i vodeni sadržaj se iz želudca pomera u dvanaestopalačno crevo ili duodenum. Duodenum je na srpski jezik preveden idealno, jer je u pitanju organ koji je zaista dug dvanaest palaca. Dvanaestopalačno cvero je početni deo tankog creva.

Kada hrana dospe u želudac na nju deluje 6 enzima. To su pepsin, gastrična amilaza i lipaza, renin, i gelatinaza. Pepsin je možda enzim za koji najviše ljudi zna jer je on glavni želudačni enzim koji za glavnu ulogu ima razaranje proteina na sitnije peptidne fragmente.

Sledeća grupa sokova za varenje hrane dolaze iz žlezda koje oblažu sam želudac i proizvode želudačnu kiselinu, enzime i proteine koji vare hranu. Pitate se kako to da ovolika količina enzima i kiseline biti u želudcu a da ga ne oštete? Za to je zaslužan mukozni omotač unutrašnjeg sloja želudca.

Našim digestivnivnim sistemom, može se reći, dominira želudac koji ima tri glavne uloge. Na prvom mestu je sva hrana ili tečnost koju pojedemo se čuva u želudcu, tako što se mišići želudca opuste da prime hranu koju unosimo u njega.

Svaki organ digestivnog trakta je specifično građen i sadrži sloj glatkih mišića koji omogućavaju da se organi pokreću, grče i opuštaju i na taj način ustinjavaju, mešaju, pomeraju i vare hranu. Svaki pokret mišićnog sloja organa digestivnog trakta ubrzava proces pretvaranja hrane u tečni sadržaj.

Kojom će se brzinom variti hrana zavisi pre svega od toga koje je temperature sadržaj koji jedemo, od zamora mišića samog želudca, od količine sokova i enzima, od količine vode u želudcu. Ugljeni hidrati, na primer, se najkraće zadržavaju u želudcu, dok se proteini zadržavaju nešto duže.

Putovanje helikopterom ili avionom nije ništa prijatnije od putovanja brodom. U oba slučaja se osobama sa osetljivim stomakom preporučuje da pola sata pre puta popiju antiemetik ili blagi sedativ. Slušajte muziku tokom putovanja, izbegavajte jaku hranu i veliku količinu tečnosti pre puta.

U banani se nalazi inhibitor proteze koji reguliše nivo hlorovodonične kiseline u želudcu i na taj način smanjuje tegobe nastale delovanejm Helikobakter pylori. Banane smanjuju lučenje želudačne kiseline i čuvaju unutrašnji sloj želudca od dodatnih oštećenja.

U belom luku se nalazi i alicin koji se bori protiv kardio-vaskularnih oboljenja tako što jača naš imuni sistem i prevenira infekcije. Beli luk je isto tako povrće koje se nalazi u svim dijetarnim režimima ishrane jer snižava nivo hlorovodonične kiseline u želudcu pa I umiruje osećaj gladi.

Banane imaju mogućnost da umire uznemiren stomak i da unutrašnjost želudca zaštite od oštećenja, pre svega ulcera. Zbog svega ovoga je odlično započeti dan napitkom od mleka, banane i žitarica. Ovakav obrok će umiriti želidačnu kiselinu i stvoriti osećaj sitosti.

Nana i njena lekovita ulja koja sadrži potvrđeno povoljno deluju kod obolelih od iritbilnog sindroma creva, otežanog varenja, dispepsije ili bolnih spazama želudca i creva. Mentol je sastojak koji je zaslužan za ovakve efekte.

Par kapi esencijalnog ulja nane može ublažiti simptome akutnih zapaljenskih oboljenja želudca izazvanih bakterijom Helicobacter pylori ili Escherichia coli i infekcije izazvane Straphylococcus aureus ili zlatnim stafilokokom. Isto tako utiče na rast nekih gljivica.

Spiralna bakterija kao što je helikobakter stvaraju tegobe kod čak polovine populacije. Helikobakter pylori može izazvati peptični ulcer, gastritis ili akutno ili hronično zapaljenje želudca, može izazvati pojavu duodenitisa, ali može isto tako biti izazivač malignih oboljenja želudca.

Helikobakter pylori je samo jedna od heliksno građenih bakterija koja se nalazi u ljudskom želudcu i dvanaestopalačnom crevu. Ova bakterija može izazvati velike tegobe ukoliko se bakterija umnoži do te mere da izazove infekcije želudca i dvanaestopalačnog creva.

Uz tabletu protiv bolesti putovanja, treba da vodite računa i o tome šta jedete pred put. Izbegavajte alkohol ali ne i gazirane napitke i kafu, kod nekih ljudi se nivo kiseline u želudcu smanji konzumiranjem ovih napitaka. Izbegavajte namirnice koje se dugo vare.

Helikobakter u isto vreme napada sluzokožu želudca i stvara enzim (ureaza) koji ima svojstvo da neutrališe želudačnu kiselinu. Tako da helikobakter ima dva patološka mehanizma delovanja, razređuje samu želudačnu kiselinu i uništava gastro-duodenalni mukus ili sluzokožu.

Helikobakter pylori (HP) je bakterija koja je normalan stanovnik u ljudskom organizmu ali ukoliko usled nekih razloga dođe do patološkog povećanja količine ove bakterije dolazi do oštećenja mukozne ovojnice želudca.

Banane sadrže fitonutrijente koji se ponašaju kao probiotik. stimulišu i olakšavaju varenje. Banane imaju mogućnost da umire uznemiren stomak i da unutrašnjost želudca zaštite od oštećenja, pre svega ulcera.