Kojim vitaminima i mineralima obiluje lubenica?
Lubenica predstavlja idealno slatko osveženje za tople letnje dane. Osim što će nam tokom vrućina pomoći da nadoknadimo izgubljenu tečnost, lubenica će nam istovremeno obezbediti mnoštvo vitamina, minerala i antioksidansa. Dobro je znati i da u 100 grama lubenice ima samo 30 kalorija. Ova količina obezbeđuje nam 570 IU vitamina A (11% preporučene dnevne doze), 8.1 mg vitamina C, 112 mg kalijuma, kao i manje količine vitamina B-kompleksa, magnezijuma, fosfora, cinka i mangana. Lubenica takođe obiluje moćnim antioksidansom likopenom i sadrži ga više nego kuvani paradajz koji je inače poznat kao njegov odličan izvor.
Pošaljite svoj komentar