Suncokretove semenke, riža, pšenica i ovas su biljke koje su bogate selenom. Žitarice je najbolje jesti za doručak, pirinčane ili ovsene pahuljice možete i kuvati u malo mleka ili ih jednostavno preliti toplim mlekom i pojesti čim se ustanete i najkasnije do 9h ujutru.
Dnevne potrebe ljudskog organizma za selenom su do 70 mikrograma i potrebno je voditi računa o tome kolike se količine selena nalaze namirnicama, kako bismo znali da li je potrebno dodatno unositi dodatnu količinu ovog veoma bitnog elementa.
Selen je mineral koji se u našem organizmu može naći sam oukoliko ga unosimo putem hrane ili suplimenata. Selen koji se nalazi u hrani je najbolji način da nadoknadimo nizak nivo ovog minerala. U samo 250g svežih ostriga nalazi se dnevna doza selena koja nam je potrebna.
Selen pomaže našem imunitetu da se izbori sa infekcijama i potreban je samo u malim količinama. U slučaju da dođe do hroničnog smanjenog nivoa selena u organizmu doćiće do pojave sledećih simptoma: opšti zamor, bolovi i otok zglobova, nezdrava i ispucala kosa i pojava belih mrlja na noktima.
Selen je jedan od esencijalnih minerala koje naš organizam treba za normalno funkcionisanje, pre svega žlezda sa unutrašnjim lučenjem. Selen u našem telu obezbeđuje normalno funkcionisanje tiroidne ili štitne žlezde, ali i štiti naš organizam od slobodnih radikala.
Ukoliko želimo da svoju kožu zaštitimo od loših zraka Sunca potrebno je da koristimo kreme sa zaštitnim faktorom ili da zaštitu unosimo putem hrane. Jedite šargarepu, spanać, paradajz, dinju, mango, lubenicu, namirnice sa visokim procentom beta karotena koji će najbolje štititi našu kožu.
Slatki krompir je narandžaste je boje i ukusom podseća na bundevu. U ovom krompiru se nalazi velika količina vitamina A i beta karotena koji našu kožu čine glatkom i nežnom na dodir. Slatki krompir možete naći u hipermarketima ili specijalizovanim prodavnicama povrća i voća.
Sitne bore koje se pojavljuju na našem licu se mogu usporiti ukoliko se u našem organizmu u dovoljnoj količini nalaze lutein i zeaksantin, dve veoma bitne materije koje stimulišu i pomažu sam proces stvaranja elastina u koži. Namirnica u kojoj se nalaze lutein i zeaksantin su kokošija jaja.
Leti je više nego ikada potrebna voda našem organizmu a pre svega našoj koži koja je najviše izložena Suncu. Svojoj koži možete dati dovoljno vlage ukoliko tokom letnjeg perioda sve grickalice zamenite orasima, povrćem ili sve obroke pretvorite u italijanske specijalitete koji sadrže testeninu.