Pileća supa u borbi protiv prehlade

Jedno od najboljih jela kada ste prehlađeni jeste pileća supa. Cistein je protein koji se oslobađa iz pilećeg mesa tokom kuvanja i pretvara se u acetilcistein, lek za bronhitis.

Semenke suncokreta su idealne grickalice

Semenke suncokreta su idealne zdrave grickalice. One sadrže selen, jedan od najbitnijih elemenata koji vrši detoksikaciju i prevenira nastanak maligniteta.

Semenke susama održavaju jetru zdravom

Semenke susama predstavljaju odličan izvor minerala, posebno bakra i mangana, kao i kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, selena i cinka. Pored ovih važnih nutrijenata, susamove semenke sadrže i dve izuzetne supstance, sezamin i sezamolin.

Korisni sastojci bundevinih semenki

Semenke bundeve su odličan izvor dijetarnih vlakana i masnih kiselina koje su odlične za zdravlje našeg srca. Semenke su isto tako bogate proteinima, mineralima i korisnim vitaminima.

Kakav doručak drži apetit pod kontrolom?

Doručak sa višim sadržajem proteina rezultovao je većim smanjenjem potrebe za slanom i masnijom hranom, kao i dugotrajnim stabilnim nivoima metabolita dopamina sve do vremena za ručak.

Ne preskačite doručak ni kad ste na dijeti

U prethodno pomenutom istraživanju je učestvovalo 20 devojaka sa prekomernom telesnom težinom koje su redovno preskakale doručak. U prvom delu istraživanja, one su 7 dana jele doručak od 350 kcal sa normalnom količinom proteina.

Zašto nikako ne treba da preskačete doručak?

Prema novoj američkoj studiji, preskakanje doručka povećava žudnju za slatkom hranom, pa čak i mogućnost prejedanja u toku dana. S druge strane, istraživači su utvrdili da redovno doručkovanje povećava nivoe dopamina u centru za "nagrađivanje" u mozga.

Zamena za zaslađene gazirane sokove?

Istraživače je iznenadilo što nisu pronašli povezanost između konzumiranja negaziranih zaslađenih pića kao što su voćni sokovi i bržeg starenja, mada to ne znači da se ovi napici mogu zato piti u većim količinama.

Uzroci bržeg starenja organizma

Do bržeg starenja organizma zbog redovnog konzumiranja zaslađenih gaziranih napitaka dolazi usled promena na telomerama (koje se nalaze na krajevima hromozoma ćelija), konkretno na telomerama leukocita.

Zaslađena gazirana pića skraćuju život?

Prema novoj studiji američkih istraživača redovno konzumiranje zaslađenih gaziranih pića ubrzava starenje ćelija imunog sistema što ostavlja organizam podložnim hroničnim oboljenjima.