Rezultati jedne američke studije pokazali su da vitamin C može da zaustavi proces gubitka koštane mase kod starijih muških osoba. Iako je uvreženo mišljenje da gustina kostiju zavisi pre svega od kalcijuma, američki istraživači naglašavaju značaj ishrane bogate vitaminom C u prevenciji osteoporoze.
Nedavna studija španskih naučnika otkrila je da trčanje pomaže u očuvanju gustine koštane mase kod starijih osoba oba pola. Da bi došli do ovog zaključka, naučnici su pratili 120 dobrovoljaca koji su se spremali za maraton i 80 dobrovoljaca koji su se spremali za polumaraton.